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木瓜煲排骨的做法

2019年08月13日 14:57  作者:张晓梅  热度:153℃  来源:特色美食

木瓜煲排骨


原料:木瓜(半只),,脊骨3块,姜,葱,料酒

做法

1.脊骨洗净、姜切片、葱切段、木瓜去皮,切麻将块,备用;
 

木瓜煲排骨


2.砂锅放少量水,没过脊骨即可,烧开,去掉浮沫;

3.加足够量的水,加入姜片、葱段、少许料酒,大火烧开;

4.转小火慢慢煲一个半小时;

5.加入木瓜块,再煲20分钟左右,即可。加盐、白胡椒调味食用。 
 

木瓜煲排骨


 

木瓜煲排骨

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