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当归生姜羊肉汤的做法,怎么做当归生姜羊肉汤

2019年08月13日 15:55  作者:张晓梅  热度:132℃  来源:特色美食

谱分类:大众,羊肉,老少皆宜

制作材料: 羊肉---200g 当归片---15g 老姜---15g 胡椒粉---1茶匙(5g) 盐---2茶匙(10g)

制作步骤:

1

羊肉洗净切成小块,美食特色,老姜切成大片备用。

2

把羊肉块、姜片、当归片,放入砂锅内,一次加足水量,大火炖煮,煮沸后撇去浮沫,调成中火继续煮约一小时,待羊肉熟烂后,放入胡椒粉、盐调味,即可关火。

3

吃时连带肉一起食用。当归生姜羊肉具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效

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