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首乌骨汤的做法

2019年08月15日 14:38  作者:张晓梅  热度:103℃  来源:特色美食

原料:猪脊骨(连脊肉、脊髓)600克,何首乌和生地黄各30克,当归10克,红枣6只,巴戟15克,精盐、味精和香油各适量。

首乌骨的做法:

1.将猪脊骨洗净,切成块;红枣去核;何首乌、当归、生地黄和巴戟分别洗净。

2.将猪脊骨、何首乌、当归、生地黄、红枣和巴戟放入锅中,加入适量的清水,置旺火上煮沸后,改用小火再煮3小时至料熟透,撒入精盐和味精,,淋入香油即成。

首乌骨汤

首乌骨的特点:肉质鲜香,汤汁鲜美,益精补髓,润肤美容。

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