当前位置 : 家常菜谱大全_特色美食 >  煲汤食谱  >  海带木耳菜汤的做法

海带木耳菜汤的做法

2019年08月16日 11:57  作者:张晓梅  热度:106℃  来源:特色美食

木耳并不是木耳,而是叶子长得像木耳的一种蔬,吃的时候清脆爽口就像在吃木耳一样,故取名叫木耳菜。木耳菜的营养价值很高,尤其适合夏季食用,有清热解毒,润燥凉血的功效,,还有利于治疗便秘和预防、减缓高血压等效

海带木耳菜

海带木耳菜汤的做法

食材明细:

主料: 木耳菜

辅料: 海带 枸杞

调料: 盐 味精 高 香菜

制作步骤:

1. 海带用温水泡发切丝,其他食材洗净备用

海带木耳菜汤的做法

2. 高中倒入高汤,大火煮沸,放入海带丝和枸杞,再次煮沸

海带木耳菜汤的做法

3. 改小火煮至海带熟烂,加入木耳菜、盐、味精,撒上香菜即可

 

海带木耳菜汤的做法

【小贴士】

1. 海带是一种含碘量很高的海藻,碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚

2. 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素

3. 木耳菜的营养含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病 

上一篇:土豆玉米浓汤

下一篇:莲藕花生排骨汤

热门标签: 汤的做法      牛肉   猪肉   鱼的做法   鸡蛋的做法   西红柿   土豆   木瓜   马蹄   燕窝   小龙虾   云吞   鸭肉   羊肉   包子的做法   凉拌   排骨系列   豆腐   香菇      麻辣火锅   水煮鱼   红烧肉做法   菜类   煲汤做法   鸡肉     

友情链接: 特色美食