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补益身体的海带豆腐汤做法

2019年08月16日 13:00  作者:张晓梅  热度:180℃  来源:特色美食

 

补益身体的海带豆腐汤做法

食材明细:

主料: 老豆腐 海带结

辅料: 老姜 香葱 香

调料: 盐 白胡椒粉 香油

制作步骤:

1.豆腐切成厚片,放入油锅中略微炸一下,豆腐两面焦脆后倒入水,盖上锅盖用大火煮

补益身体的海带豆腐汤做法

2.另起锅,倒入水,水开后放入海带汆烫一下

补益身体的海带豆腐汤做法

3.把海带放入豆腐所在的锅中,加入、葱、姜,盖上锅盖大火炖30分钟,出锅前加入盐、精、白胡椒粉,出锅后放上香,滴几滴香油即可

补益身体的海带豆腐汤做法

【小贴士】

1.海带和豆腐都是碱性的食材,它们里面含有碘钙,包括很多植物雌激素以及一些胶原蛋白,海带豆腐可以养颜,保养身体

2.豆腐加海带可以清肠胃,,而且对老年人的心血管还有一些骨质疏松症都有食疗效果

3.海带豆腐有清热利水、降脂、润燥、解毒的作用 

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