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油豆角炖排骨的做法

2019年08月16日 18:00  作者:张晓梅  热度:131℃  来源:特色美食

油豆角炖排骨


主料排骨 1000克,油豆角 750克,美食天下,

调料:八角 2颗,葱 15克,姜 5克,白砂糖 10克,酱油 5克,味达美 5克,水 适量,盐4克。

做法

油豆角洗净用手掰成段。

猪排洗净控水备用。
 

油豆角炖排骨


热锅下油,放入白砂糖小火炒化。

放入洗好的排骨炒上糖色

加入剩余的调料。

大火烧开转小火盖盖炖30分钟。
 

油豆角炖排骨


再放入油豆角。

翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。 
 

油豆角炖排骨


 

油豆角炖排骨

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