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芋头鱼头汤的做法

2019年08月24日 13:39  作者:张晓梅  热度:200℃  来源:特色美食

芋头鱼头汤的做法

简介

广东最有名的的就是芋头了,,来到了广东一定要和地地道道的芋头,才不枉此行。


材料头  芋头  油   姜片  鱼露

做法:

1.把鱼头用水清洗干净;
2.将芋头去皮后洗净,切一大块一大块的,姜切小片;
3.锅内加油,放入芋头,煎一会,盛出来备用;
4.锅内放入姜片,鱼头煎一会;

芋头鱼头汤的做法


5.向锅内加入开水,煮5分钟;
6.把弄好的芋头放入锅中,煮片刻;
7.再把芋头鱼头倒入砂锅里,煲5上半小时;
8.汤汁发浓时,加入鱼露调味,就可以了。

芋头鱼头汤的做法

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