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补气血 试试枸杞乌鸡汤

2021年01月13日 16:44  作者:张晓梅  热度:163℃  来源:特色美食

□河南省中医院健康管理中心王菁菁

材料:乌鸡200克,,枸杞子5克,盐、胡椒粉、葱段、姜片各适量。

做法:1.乌鸡洗净,放入锅内,加清水、葱段、姜片,大火烧开,除去浮沫,小火慢炖。2.至鸡肉酥烂时,下盐、胡椒粉和洗净泡软的枸杞子,继续炖20分钟即可。

功效:此汤品具有养血补血、防脱发、益气、提高身体免疫力的功效。

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