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再次强调:喝骨头汤不补钙,真正补钙的3个方式,50岁前要牢记

2021年09月14日 19:34  作者:张晓梅  热度:186℃  来源:特色美食

  导语:我们中国人一直都存储的习惯,喜欢防患于未然,所以才有了养儿防老、存粮防灾以及攒钱防病这些意识,但是在我们自己身上,似乎从来都没有想过,如何养骨防折。今天就跟大家聊聊养骨那些事儿。

  前段时间,神舟十二号发射成功的消息在各大新闻头条刷屏,而在8月20号,聂海胜、刘伯明两位航天员也完成了第二次出仓,我们在为祖国和航天英雄感到无比自豪的同时,一些关于航天领域的疑问也会把我们困扰。

  有位网友在网上发出疑问:是不是这次航天英雄回来之后,也要被抬出来啊?为什么每次宇航员都是被抬出来的呢?关于这一点网友们也发表了自己的不同看法,一起来看看。

  

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  “宇航员因为长时间飘外太空,一直不走路,刚回到地球肯定不习惯,不会走啊。”

  “可能是担心宇航员身体吧,先不让他们自己走,让人抬出来先看看情况。”

  “我猜,可能是为了重新适应重力吧,毕竟外太空没有重力嘛,具体我也不清楚。”

  其实,网友们的各种回复,猜测,都是有一定道理的,但是他们还忽略了一个重要因素——骨骼。

  

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  骨骼每天都在发生改变

  在我们看来,一旦成年之后,骨骺线完全闭合,人体的骨骼就定型了,也不会再发生变化了,身高再也不会长了。其实,虽然身高确实不会再长高,但是骨骼却还是会发生变化的。要知道,在我们肉眼看不见的地方,骨骼也在进行着新陈代谢,骨细胞的死去与新生,每时每刻都在上演。

  成骨细胞和破骨细胞主要分布在骨膜、骨小梁以及皮质处,成骨细胞可以把周围的原料进行整合,用来形成新的骨头,而破骨细胞主要工作是分解没有用的骨骼,让它们变成原料,提供给成骨细胞用。

  

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  当宇航员在外太空,处于失重状态,作用于骨骼的外力减小,导致骨组织电活动性下降,电信号减少或甚至完全消失。此时破骨细胞就会误以为骨骼没用了,出现聚集并破坏部分骨组织,导致骨结构的改变以及钙质的流失,所以刚回地球的时候需要被抬出来。有不少的航天员都是存在骨质疏松问题的,美食特色,在这里也向他们致敬。

  与此相反的,我们可以看看拳击选手,拳击选手因为经常会对手的腿部,尤其是小腿部位,所以在经常遭受攻击的部位,成骨细胞就会被迫切需要,不断形成新的骨头,所以很多的拳击选手,他们的小腿骨都是非常坚硬的。

  宇航员和拳击选手的例子告诉我们一个道理:只有骨骼被需要的时候,骨头才会越来越硬。当然,这份需要也不能够超出骨骼的承受范围。

  

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  随着年龄的增长,骨密度也越发下降

  人体的骨骼从幼儿时期就在生长,到30岁左右是巅峰,而在更年期之后,则慢慢开始走下坡路了。尤其是在50岁以后,钙流失加剧,骨密度下降更加明显,严重的就会引发骨质疏松。

  我们常听人说骨质疏松,就会误认为这是一种很普通的疾病,其实对身体的危害很大。骨质疏松患者,年老之后会出现脊椎骨压缩性骨折,不仅会引起身高矮小,弯腰驼背的问题,还会导致腰酸背痛。

  

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  最重要的是,骨折也会不期而至,可能摔个跤就把自己的摔进医院了,而且还会引起消化道感染、泌尿感染等并发症,危害更大,就连打个喷嚏都有可能造成脊椎骨折,每天都生活得提心吊胆。

  所以,如何在50岁前补好钙,就成了人们关注的重点。

  再次强调:喝骨头汤不补钙

  很多人喜欢“以形补形”,任何炖骨头汤,里面的钙质肯定多,其等量的骨头汤和牛奶,骨头汤里面的钙含量只有牛奶的1.6%,因为动物骨头里的大多钙质都是我们不能吸收的,所以还不如喝牛奶。

  

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  真正补钙的3个方式,50岁前要牢记

  一、有强度的运动

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