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黑鱼豆腐汤的做法

2019年09月09日 14:10  作者:张晓梅  热度:64℃  来源:特色美食

黑鱼豆腐汤

原料:黑、豆腐、葱、姜。

做法:

1、将黑洗净,豆腐一块;

黑鱼豆腐汤

黑鱼豆腐汤

2、将鱼切块,豆腐切块备用。葱切段,姜切片备用;

黑鱼豆腐汤

3、在锅里加入适量冷水,注意是冷水,而不是热水,这样可以将鱼中蛋白充分溶解。放入黑鱼、豆腐、葱姜;

黑鱼豆腐汤

黑鱼豆腐汤

4、大火烧开后,改中火炖个20分钟,炖到白就可以出锅了。然后揭锅放入适量盐和味精(最好不要使用精)。也可以加点香

黑鱼豆腐汤

黑鱼豆腐汤

一道简单,美味又营养的黑鱼豆腐出锅了。

,美食天下

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