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丝丝焖荞麦面的做法

2019年09月09日 21:03  作者:张晓梅  热度:116℃  来源:特色美食

荞麦具有营养价值高,清凉,消炎,帮助消化,又能延缓衰老的保健作用.也是老,弱,妇,孺皆宜的食品.今天"三.八妇"女节,送给女同志们,美美容,呵呵.

丝丝焖荞麦面的做法

1买的,放入盘中,待用。

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2青椒切丝,切圈,剁椒切圈,葱切末。

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3胡萝卜切丝,洋葱切丝,香菇切丝,黄瓜切丝,豆芽。

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4西红柿切丝,蒜蓉,玉米粒,蛋液。

丝丝焖荞麦面的做法

5摊蛋饼放在案板上晾凉。

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6切丝。

7锅中放适量花生油。

8剁椒酱和黄豆酱。

丝丝焖荞麦面的做法

9除鸡蛋丝外,所有的配料,先放黄豆酱。

10炒香后,倒些水,以免粘锅,铺上荞面。

11铺上鸡蛋丝。

12盖上锅盖,冒气后,就揭盖

13放盐,放糖,放剁椒酱,美食天下,再拌一拌,出锅,成品。 小贴士
荞麦适用贴心话:
1.脾胃虚寒,消化功能不佳,经常腹泻的人不宜食用;
2.适合糖尿病病人;
3.用炒锅炒需十分钟;
4.一次不宜吃得太多;
5.荞麦被公认为预防癌症的食品.

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