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橄榄猪肺汤

2019年07月27日 10:41  作者:张晓梅  热度:99℃  来源:特色美食

橄榄猪肺汤

原料

鲜橄榄4-8个(根据放汤的份量)切成2半、猪肺1个、油一点点、鸡精一点点、盐适量、姜一点。

做法

1、猪肺要洗干净,切成小块,然后放盐水来泡一会,5分钟后,用凉水冲洗猪肺,挤压洗去猪肺里那些脏泡沫,然后放入锅中煮开,再除去煮出来的脏泡沫。

 

橄榄猪肺汤

2、橄榄洗净。

 

橄榄猪肺汤

3、放适量姜片后,把所有配料倒进炖锅里。

 

橄榄猪肺汤

4、加水,盖上盖子,选择慢煲3个小时左右就可以吃了哦。

 

橄榄猪肺汤

营养价值
猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。

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