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木瓜冰糖炖雪蛤的做法

2019年09月10日 12:50  作者:张晓梅  热度:194℃  来源:特色美食

木瓜冰糖炖雪蛤

原料:木瓜1个,雪蛤4G,冰糖2块,姜片少许
做法
1,雪蛤提前一天泡发,挑去杂质后洗净备用。
2,木瓜去皮切成块,和冰糖一起放入炖盅。(木瓜太大,炖盅装不下,俺用的大碗)
3,,放入洗净的雪蛤。
4,放入姜片。(也可以把姜刨成蓉,用姜蓉水来炖)
5-6,锅里放水,放炖盅,盖好盖子后蒸30分钟即可。 

木瓜冰糖炖雪蛤

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