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贡柑炖银耳的做法

2019年09月10日 14:52  作者:张晓梅  热度:153℃  来源:特色美食

贡柑炖银耳

过年期间,家中水果泛滥成灾。太多吃不完,又怕浪费,多数都送人了,留下的苹果、芦柑、帝皇柑还都整箱的。我家小子不舒服那几天,每天用帝皇柑榨汁补充维C,怎么说都比吃药来的实在。

德庆帝皇贡柑果色金黄,清甜香蜜,爽口无渣。肉质细嫩,营养丰富,富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。秋冬季节极具消滞上渴作用,能有效补充人体所需养分和水分,真是不错。

材料:贡柑4个(拍了2个) 银耳4朵

辅料:枸杞子10余粒

调料:黄冰糖2块

做法

1、准备好食材。

2、银耳提前泡发。

3、贡柑剥去皮,用2个榨汁备用。

4、银耳洗净入锅;加入适量冷水煮开;小火慢炖40分钟。

贡柑炖银耳

5、加入冰糖、枸杞子。

6、贡柑掰成小瓣,倒入银耳中。

7、贡柑汁入微波炉,特色美食,高火叮1分钟。

8、煮好的银耳羹盛入贡柑汁中。 

贡柑炖银耳

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