调味料:油、生抽、盐、味精。
1、把白菜掰成块状,洗净,沥干水分。
2、起锅热油,爆香葱花。
4、烹入生抽,翻炒均匀。
6、烧开后,放入冻豆腐。
7、小火炖制8分钟左右,特色美食,加盐调味.
8、再炖制2分钟,加味精提鲜,即可关火。
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