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中伏已到,应该喝什么汤?建议喝这4种汤,清润解暑,温润甘甜

2022年08月05日 20:03  作者:张晓梅  热度:121℃  来源:特色美食

原创 中伏已到,应该喝什么汤?建议喝这4种汤,清润解暑,温润甘甜

2022-07-27 18:30 来源: 大马猴

原标题:中伏已到,应该喝什么汤?建议喝这4种汤,清润解暑,温润甘甜

大家好!我是有米熙子~

欢迎来看有米熙子美食日记哇~

早上给大家分享了“二伏吃面”的几个面条做法:

最热中伏吃什么面?附上5个面条做法,零厨艺也能轻松做,一起动手吧

那我们广东人,自然是不能错过喝靓汤啦!记得以前有北方的同事问我,为什么这么爱喝汤,而且好像有数不清的做法。

我笑而不语~

其实我也不明白什么,只是知道,从出生开始,就一直被问“今天想喝什么汤”~哈哈~好啦,今天是二伏,据说也是最热中伏,究竟有多热,我不太清楚,我只知道自己不敢踏出空调房,如果一定要,那就必须带着冷饮~

所以,还是在家乖乖地喝养生汤吧!分享4个清润解暑,温润甘甜的汤谱,有时间的朋友,不要偷懒咯!

青红萝卜椰子汤

青红萝卜椰子汤,有助益气健脾,汤味清甜,入喉舒服。

需要准备的食材:红萝卜1条、青萝卜1条、玉米1条、椰子半个、猪展200克、南北杏10克、蜜枣1粒

步骤如下:

1. 把所有材料洗净,切件备用

2. 猪展切块,焯水

3. 把所有材料放入煲内,大火煲滚后转慢火煲大约2小时

4. 最后以盐作调味

完成啦!煲汤是不是没有想象中地困难?

中伏已到,应该喝什么汤?建议喝这4种汤,清润解暑,温润甘甜

佛手瓜苹果花豆汤

这款汤消暑祛湿,有助安神。汤水平和,温润清甜

需要准备的材料:2个苹果、2个佛手瓜、40g 生熟薏米、80g 花豆、30g 腰果、2粒 蜜枣、1块姜

做法如下:

1、苹果去芯,切粗块。佛手瓜切粗块。

2、全部材料洗净放入煲内,加3L水,以大火煮滚后转小火煮大约一个半小时,加盐调味即可。

中伏已到,应该喝什么汤?建议喝这4种汤,清润解暑,温润甘甜

荷叶冬瓜薏仁汤

冬瓜及薏仁,于夏天不绝于耳。可消暑亦可消水肿,适合女士饮用,另外加几块荷叶和扁豆,清热泻火、健脾化湿。荷叶这个食材,在夏天是常客了~

材料:荷叶1/4张、冬瓜300克、薏仁38克、扁豆76克、姜2大片、水2.5升、盐适量

做法:

1.洗净薏仁及扁豆,加水浸泡。

2.剪开荷叶,用1/4张,洗净、泡软。

3.冬瓜及姜不去皮,洗干净,切块。

4.锅中的水煲开后,加入全部汤料。

5.转慢火煲1小时。

6.加盐调味完成。

中伏已到,应该喝什么汤?建议喝这4种汤,清润解暑,温润甘甜

节瓜赤小豆茶树菇汤

理气健脾,化湿消暑,食材易见,美食天下,易购,夏日汤水的好选择哇~。

食材:扁豆1两、赤小豆1两、节瓜2个、茶树菇2两、腰果1两、陈皮2块、水3升、盐少许

做法步骤:

1. 洗净扁豆、赤小豆及腰果,浸泡2小时。

2. 冲洗茶树菇及陈皮,洗干净节瓜,去皮切块。

3. 大火煲开水后,加入全部材料。

4. 水再煲开后,转慢火煲1小时,加盐调味完成。

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和家人一起喝汤啦!想了解更多汤谱,也可以关注:

今天大暑,建议喝这4种汤,清热又生津,轻松度过暑湿天!

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