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黄瓜拌海蜇的做法

2019年07月30日 17:32  作者:张晓梅  热度:199℃  来源:特色美食
黄瓜拌海蜇是一道快手凉菜,主料有海蜇、黄瓜、佐料等。

黄瓜拌海蜇

难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右  
主料      
海蜇3块   黄瓜1条  
适量      

黄瓜拌海蜇的做法步骤

黄瓜拌海蜇的做法图解1

1.准备一根黄瓜洗净切丝放碗中,放少些盐腌软。

黄瓜拌海蜇的做法图解2

2.海蜇用水事先泡去咸味,温开水再洗,挤干水之后切丝放盛黄瓜丝的碗中。

黄瓜拌海蜇的做法图解3

3.制作调料:1勺鲜酱油、3勺醋、2勺白糖、1勺香油、1勺剁椒、2个蒜瓣末,调匀放微博炉里加热20秒。

黄瓜拌海蜇的做法图解4

4.将调料浇在黄瓜海蜇上搅匀即可上桌开吃。

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