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教你懒人必备的营养早餐玉米饭

2019年08月16日 13:01  作者:张晓梅  热度:188℃  来源:特色美食
刚大学毕业在外面工作的时候没钱,美食天下,早上也不舍得出去买饭吃,我就提前晚上把东西弄好第二天早上做饭吃,一般都是熬粥或者做米饭。熬粥的话前一天买点包子,第二天早上一馏就可以了,但是我还是比较喜欢吃咸米饭,有时候做腊肉咸米饭,有时候做干豆角咸米饭、有时候做香菇咸米饭、但是我还是最喜欢吃玉米饭,色泽鲜亮味道好吃,做饭又超简单,完全不用炒。今天我就给大家介绍一下玉米饭的做法。

食材清单

香米 200克

纯牛奶 100毫升

洋葱 1个

玉米粒 80克

黄油 25克

姜黄粉 5克

50克

50克

20克

10克

小技巧

1.做玉米饭的时候也可以不用香米,普通的玉米也可以。
2.切洋葱的时候稍微憋住气就不会辣眼睛了。【做饭网】

玉米饭的做法步骤

玉米饭步骤图1

1取200克的香米淘洗干净,也可以用大米,放入锅中,再加100毫升的水和100毫升的纯牛奶。

玉米饭步骤图2

2取25g的黄油加在锅中加热融化之后,倒进米饭中,再加半匙的盐和少许姜黄粉放进锅中。

玉米饭步骤图3

3把洋葱外面的皮拨掉洗干净后切成丁,再取适量葱和蒜瓣剁成泥之后搅拌均匀,放入米饭锅中。

玉米饭步骤图4

4把玉米粒淘干净后放入锅中,最好用甜玉米粒更有风味,然后再切两片姜放入锅中,然后定时蒸熟之后焖一会儿后就可以吃了。

营养密语

1.香米中含有大量的热量和蛋白质,能为人体提供身体所需的营养物质,此外,香米还有健脾清肺和养胃的作用。2.玉米中含有丰富的钙质,跟喝牛奶补钙的效果差不多,而且玉米中有很多的维生素和微量元素,含有防癌抗癌的作用。

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