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雪花酥 好吃停不下来呀

2019年08月16日 14:16  作者:张晓梅  热度:69℃  来源:特色美食
2018年新出了什么网红食物?其中之一就是雪花酥了,甜甜酥酥的口感,以及包含着脆脆的坚果和酸甜的蔓越莓,可以说是小女生的最爱了,今天,小编就来教一下大家怎么制作这款网红雪花酥,别看内容丰富,制作起来还是很简单的呢。【做饭网】

食材清单

棉花糖 200克

奶粉 45克

饼干 60克

黄油 40克

蔓越莓干 50克

坚果 50克

小技巧

1.这里所说的坚果大家可以按自己喜欢与口味选择用什么,比如核桃仁、杏仁等等都可以。
2.制作雪花酥过程中搅拌时,一定要搅拌均匀,这样做出的雪花酥口感更好。
3.最后晾凉雪花酥的时间不用太长,不然太久之后雪花酥变硬就不好切成方正的形状了。

雪花酥的做法步骤

雪花酥步骤图1

1首先,将锅子加热,放入适量的黄油,然后锅子开小火,用铲子稍压将其融化即可。

雪花酥步骤图2

2放入准备好的棉花糖,将其翻炒均匀至融化后放入奶粉,然后继续将其搅拌均匀。

雪花酥步骤图3

3往锅中放入适量的蔓越莓干、坚果以及碎饼干,并将其充分翻炒均匀,然后放入模具铺平。

雪花酥步骤图4

4接着,在上面均匀的撒上一些奶粉,并用手将其形状弄成长方形,然后静置晾凉。

雪花酥步骤图5

5最后,只要用刀将其切成合适大小的块,然后装盘即可享用甜甜脆脆的网红雪花酥了。

营养密语

1.有着很高的糖分以及卡路里,能够快速补充人体能量,但是不适合高血脂、高糖人群食用哦。
2.坚果大多能够保护心肺健康,润化血管,特色美食,抗衰老,还可以保养皮肤和增强脑力。
3.蔓越莓能够美容养颜,能够帮助人体排出有害物质以及多余的脂肪。

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