当前位置 : 家常菜谱大全_特色美食 >  家常菜谱  >  美味又简单,不得不学的家常菜!

美味又简单,不得不学的家常菜!

2020年10月26日 14:26  作者:张晓梅  热度:181℃  来源:特色美食

  

美味又简单,不得不学的家常菜!


  一:清淡豆腐虾仁

  1、嫩豆腐切块,西兰花撕小朵

  2、锅中烧开水放少许盐,下豆腐和西兰花焯片刻

  3、虾去虾头虾线洗净,放盐、料酒、淀粉腌15分钟入味

  4、锅中放稍多点油,七成热下虾仁炒熟盛出备用

  5、余油下葱蒜炒香,放入豆腐

  6、加美极鲜味汁、蚝油和盐翻炒

  7、再倒入虾仁、西兰花,加淀粉水勾芡炖3分钟即可

  

美味又简单,不得不学的家常菜!


  二:玉米炒鸡丁

  1、鸡腿去骨去皮切小丁

  2、加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿

  3、玉米剥粒洗净,红椒切小丁,葱切末,葱白分开,姜切末

  4、锅中加油烧热,入鸡丁滑熟盛出

  5、锅留底油,炒香姜葱末,倒入玉米炒至变色

  6、加入鸡丁翻炒均匀

  7、加盐调味,加入红椒丁和葱白炒匀即可

  

美味又简单,不得不学的家常菜!


  三:什锦鸭丁

  1、鸭胸肉表面黑胡椒粒和辣椒粉

  2、切丁加入牛肉粉抓匀

  3、锅内适量油下入鸭肉丁

  4、加入切好的胡萝卜丁、熟玉米粒、豌豆

  5、中火翻炒到鸭胸油脂析出鸭肉炒熟即可

  

美味又简单,不得不学的家常菜!


  四:花菜炒木耳

  1、木耳提前泡发两小时,洗净备用

  2、花菜洗净汆水,备用

  3、热锅冷油,入花菜翻炒

  4、稍变色后加入生抽和水,大火烧开后转小火慢炖

  5、着色均匀后入木耳大火翻炒,加入盐调味

  6、最后加入水淀粉,大火收汁

  

美味又简单,不得不学的家常菜!


  五:青椒炒腊肉

  1、准备好青椒腊肉腊肠等原料

  2、将腊肉腊肠切片待用,青椒、红椒切块

  3、起油锅,爆香蒜头,将腊味入锅炒至透亮

  4、加入青红椒一起煸炒

  5、沿锅边溜点清水,加盐、生抽调味

  6、炒至青椒断青就可以盛起上桌了

  

美味又简单,不得不学的家常菜!


  六:香辣杏鲍菇丝

  1、杏鲍菇切丝,香菜去叶切段

  2、锅内放植物油,烧五成热,放入辣椒丝煸炒

  3、煸炒至辣椒丝微微变色,炒出香辣味

  4、倒入杏鲍菇丝,大火煸炒杏鲍菇,放入盐调味

  5、放海鲜酱油调味,煸炒至杏鲍菇丝变软

  6、颜色变深,放入香菜,放鸡精调味,,稍加炒匀出锅

上一篇:口味浓厚的几道家常硬菜,美味营养,简单易做,好吃还不长肉

下一篇:关于齐鲁金泰山2号抗通胀强化收益集合资产管理计划二�?一�?年十二月份半开放期的提示性公告

热门标签: 汤的做法      牛肉   猪肉   鱼的做法   鸡蛋的做法   西红柿   土豆   木瓜   马蹄   燕窝   小龙虾   云吞   鸭肉   羊肉   包子的做法   凉拌   排骨系列   豆腐   香菇      麻辣火锅   水煮鱼   红烧肉做法   菜类   煲汤做法   鸡肉     

友情链接: 特色美食