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腰果虾仁,营养丰富的美味家常菜,口感超赞,挑食的孩子也爱吃

2020年11月20日 21:09  作者:张晓梅  热度:75℃  来源:特色美食

  腰果虾仁,是非常家常的美味家常菜,坚果香、鲜虾香,搭配在一起来炒,口感既有爽脆又有软嫩,味道超赞!

  做法很简单,我们一起来看看吧!

  

腰果虾仁,营养丰富的美味家常菜,口感超赞,挑食的孩子也爱吃


  用料

  虾仁200克,腰果适量,黄瓜1根,胡萝卜半根,姜3片,淀粉1大勺,白胡椒少许,料酒1勺,盐少许。

  步骤

  1、先把虾仁剥出挑去虾线,放到碗里,加入少许盐、料酒、白胡椒、姜丝抓拌均匀,腌15分钟左右入味;

  

腰果虾仁,营养丰富的美味家常菜,口感超赞,挑食的孩子也爱吃


  2、把黄瓜削去外皮刮去瓜瓤,切成腰果形,胡萝卜也切成片,把腌虾仁的姜丝夹出来,放入淀粉抓拌均匀;

  3、烧热炒锅,倒入适量油,温热后倒入虾仁翻炒至变色变硬,倒入胡萝卜、腰果翻炒断生;

  4、最后放入黄瓜翻炒,倒入少许盐炒匀,倒入少许水淀粉勾芡,汤汁浓稠就可以关火啦!

  

腰果虾仁,营养丰富的美味家常菜,口感超赞,挑食的孩子也爱吃


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