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我和女儿的晚餐,简单的家常菜,一荤一素,好吃不浪费

2021年11月25日 18:24  作者:张晓梅  热度:106℃  来源:特色美食

  大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!今天又来分享下我和女儿俩个人的晚餐,简单的家常菜,晚餐我们都一荤一素,今天的这顿成本很低,买了一条鲈鱼15块钱,再炒了一盘时令素菜,也就是20块钱的样子。比较偏清淡口味的,营养不差,好吃也不浪费,姐妹们如果愁每天吃什么的话可以参考一下。

  

  荤菜:清蒸鲈鱼食材:鲈鱼一条,生姜,料酒,蒸鱼豉油,小葱,食用油

  

  做法:1、鲈鱼清洗干净。划上两到三刀,方便入味,抹上料酒,再撒一些胡椒,姜片腌15分钟。

  

  2、锅水开之后,把放进来蒸7分钟,再焖两分钟。出锅之后把蒸出来的汤汁倒掉,再淋入蒸鱼豉油,撒入葱花,浇热油即可。

  

  素菜:臻米多功能料理锅,颜值高,轻油少烟,沸煮不溢锅,煎炸不溅油。一人独食不嫌大,一家人用也不嫌小。素菜:宽豆角炒胡萝卜食材:宽豆角,胡萝卜,蒜末,鸡汁,食盐,食用油

  

  做法:1、胡萝卜,刀豆,都切在菱形,水开下锅煮三分钟捞出,锅里放两滴食用油,食物不变色。

  

  2、锅里放蒜末炒香,再把所有食材倒进来,翻炒均匀,放一勺盐,少量的鸡汁,翻炒均匀出锅。

  

  米饭我煮的是二米饭,在大米里加一些小米,我家孩子特别的喜欢吃,比直接吃大米饭要营养一些。

  

  早餐吃得比较丰富,中餐孩子在学校吃,都是营养师搭配的食谱,晚餐就相对比较简单,但是营养也不会差。两个菜,两个人吃刚刚好,也不浪费哟。喜欢我的文章,请点赞, 收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超8个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

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