今天是待在老家的最后一天，了下午就得出去外边，一大早的起来，老妈就说杀一只鸡，小圆忙忙拉住，在家里天天吃好的，捏着自己的脸说，都给吃胖了，把老妈都给逗笑了，才几天，就能胖啊，父母总是想着给我们最好的那你中午想吃什么？家里菜园种的菜都吃不完，摘点回来，昨天舅舅不是送了黄鳝过来嘛，随便凑一下，也有好几个菜呢，不用那么受累，本来老妈身体就不好，再说了，就咱们三个人吃，，孩子又不在家，能吃多少呢？分享农家的日常中餐三菜一汤，荤素搭配，营养美味
第一道:空心菜这盘菜可谓是印象深刻了，小的时候家里生活不易，根本就没有多余的钱去买别的菜，在这个季节，基本上天天吃，小的时候真的很不明白，干嘛天天是这个菜，从小到大，老妈炒这菜的时候，什么都不放，就加一点盐和鸡粉调味，蒜末啊，干辣椒之类的从来都不添加的
第二道:爆炒黄鳝黄鳝是舅舅特意送过来，知道小圆爱吃，老妈做这菜，那味道超级的棒，老妈的处理上跟别人家不同，黄鳝对半开，刀用力拍一下，再用刀背把那直骨敲断一些，然后再切成小段，这样子处理过的黄鳝味道都特别的均匀(自家的黄鳝大小不一，这样子处理，成熟度也是一样的)，很容易就入味了
第三道:清炒长豆这个刚从菜园中摘回来的，结满了，都吃不完，很多都已经老掉了，不过也不会浪费，可以把它做种子，同样和空心菜差不多，没有过多的调味料和配料
第四道:瘦肉蘑菇汤这个汤的做法不难，只要准备好蘑菇和瘦肉就行，水烧开，放入猪肉和蘑菇，再次烧开后调少许的盐和香油，出锅前撒上葱花就可以啦，特别简单清甜的一款汤，虽说是简单的家常菜，满满的爱的味道
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