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品味异国风情,健康瘦身的西班牙美食(组图)

2022年11月24日 06:41  作者:张晓梅  热度:101℃  来源:特色美食

腌橄榄

腌橄榄

  西班牙是世界三大旅游国之一,不仅处处弥漫着体现西班牙人勇敢自信而浪漫的文化气息,同时也拥有美味而健康的饮食。西班牙可是美女倍出的国度,世界第一美女佩内洛普·克鲁兹就是出身西班牙,她也表示过西班牙美食是她保持身材的绝招。下面爱结网就为你简单介绍几款西班牙美食。

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  腌橄榄(aceitunas):这是最常见的tapas,西班牙生产地中海油橄榄,橄榄油产量世界第一。将榨完油的橄榄腌制成小菜是西班牙人的发明,腌橄榄咸酸口味的,还有蒜味的(巨好吃)。橄榄还分青橄榄与黑橄榄,可以直接吃,也是地中海沙拉的重要组成部分。

土豆饼

土豆饼

  土豆饼(Tortilla de patatas):也叫Tortilla espanola,意为西班牙饼,原材料为鸡蛋、土豆和洋葱。土豆饼是西班牙人喜欢吃的小吃,适合任何场合任何时间。一般在酒吧里点一小块就可填饱肚子。对了,大家知道tortilla francesa法国饼是什么吗?一开始我也很好奇,美食天下,后来才知道原来就是摊鸡蛋啊!

伊比利亚火腿

伊比利亚火腿

  伊比利亚火腿(Jamon iberico) : 西班牙美食经典。用山地散养而且只喂食地中海橡果的黑猪制成的火腿风味独特,可以直接生吃。上好的火腿配面包,再抿一口西班牙红酒是体验西班牙美食的最佳方式。真空包装的火腿片被很多人列入西班牙旅游购物清单。买的时候一定要认准伊比利亚、黑蹄猪(pata negra)、五颗橡树果(5 bellotas)标志才是品质最好的火腿,才不会令人失望。吃之前一定要提前从冰箱里拿出来让油化一化再打开包装吃,否则影响口味。

加利西亚章鱼

加利西亚章鱼

  加利西亚章鱼(Pulpo al gallego):硕大的章鱼整个装进大锅里煮熟后切成薄薄的小片,撒上红色的甜椒粉,就可以吃了。

马德里大蒜浓汤

马德里大蒜浓汤

  大蒜是非常健康的食材,汤食当然也是对女性皮肤的保养和身材的保持最有益的,两者结合的浓汤,再加上西班牙汤料里必不可少的瘦身水果:番茄,保养作用可想而知。

  西班牙美食醇厚浓郁的味道与西班牙人勇敢浓烈的性格和自信独立的处事态度一样,久传盛名。对于我们来说,品尝西班牙美食尝到嘴里的不只是食物,更是一种文化、一种性格、一种生活态度。

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