当前位置 : 家常菜谱大全_特色美食 >  健康美食  >  科普健康饮食服务体系及明明饮食清淡甘油三酯依然居高不下

科普健康饮食服务体系及明明饮食清淡甘油三酯依然居高不下

2020年01月14日 18:16  作者:张晓梅  热度:130℃  来源:特色美食

在刚刚过去的世界粮食日,一条有关“隐性饥饿”的新闻上了微博热搜榜首。联合国世界粮食计划署(WFP)、美团点评和50多家餐饮品牌共同发起“拒绝隐性饥饿”健康饮食倡导行动,WFP中国办公室副国别代表玛哈·艾哈迈德在活动致辞中介绍,目前全球有超过20亿人处于“隐性饥饿”状态,中国有超过3亿的“隐性饥饿”人口,是世界上受该问题严重挑战的国家之一。

“隐性饥饿”是由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。相较显性饥饿患者因能量、蛋白质、脂肪等摄入不足导致营养不良,呈现出体重减少、瘦弱不堪的体态,隐性饥饿患者个体可能呈现出健康的体态,但隐性饥饿会增加癌症、糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险(大约70%的慢性疾病与隐性饥饿有关),会影响人的智力、体力、免疫力以及造成出生缺陷,严重危害身体健康。

如果说,显性饥饿是由于缺乏能量、蛋白质、脂肪等营养物质而造成,可以通过传统意义上的“充饥”“吃饱”来解决,隐性饥饿则是由于营养不均衡和缺乏微量元素、维生素、矿物质而造成,需要通过“吃对”“吃好”来解决。一个国家、地区要战胜显性饥饿,就是要解决“吃饭问题”“温饱问题”,即努力增加粮食、肉蛋等基本食品的生产供应,使绝大多数人能够“吃饱”。而一个国家、地区要战胜隐性饥饿,就是要在“吃饱”基础上形成合理的膳食结构,促进全民科学饮食、健康饮食,构建全面均衡、保障有力的健康饮食公共服务体系。

为此,政府要在组织协调、统筹生产消费、加强健康饮食教育、加大公共财政投入等方面发挥主导作用。这些工作包括:制定实施国民营养计划,全面普及膳食营养知识,发布适合不同人群特点的膳食指南,引导居民形成科学的膳食习惯;建立健全居民健康饮食监测制度,对学校、幼儿园、养老机构等重点区域及相关重点人群实施营养干预,加强营养健康指导服务,建设示范健康食堂、健康餐厅,重点解决微量营养素缺乏、部分人群油脂等高热能食物摄入过多等问题。

战胜隐性饥饿,参与构建健康饮食公共服务体系,农产品、食品、餐饮生产经营者作为饮食服务提供者,能够发挥“市场之手”的重要作用。居民能不能购买到符合健康饮食标准的农产品、食品,能不能在食堂、餐厅、饭店、外卖平台享受到符合健康饮食标准的餐饮服务,关键取决于生产经营者有没有提供健康饮食的科学意识和专业能力。这一方面需要政府部门依法加强监测指导、监管执法,另一方面也需要社会各界特别是消费者加强监督、科学消费,共同推动生产经营者依法经营,积极履行企业社会责任。

科普健康饮食服务体系及明明饮食清淡甘油三酯依然居高不下

明明饮食清淡,甘油三酯依然居高不下?

在我们身边很多的人在去体检的时候,会发现自己甘油三酯的含量超标了,如果甘油三酯含量超标,会严重影响着身体的健康,所以在平时我们一定要控制自己的饮食。

如果甘油三酯偏高,一定要远离高脂肪的食物,饮食尽量以清淡易消化为主,但是也要做到合理膳食,荤素搭配。但是很多的人表示,明明在日常生活中饮食已经非常清淡了,为什么甘油三酯依然居高不下呢?可能是你没注意到2点。

没有注意对碳水化合物的控制

很多甘油三酯偏高的人,在日常生活中饮食非常的清淡,多以大米和馒头为主,很少吃荤腥的食物,但是这样很可能就会导致摄入身体中的碳水化合物含量超标。

碳水化合物进入到身体中之后容易形成葡萄糖,这样就会导致糖分含量升高,影响到肝脏的代谢,容易在身体内转化为脂肪,这样也会导致甘油三酯居高不下。

没有注意对蛋白质的摄入:

很多人在日常生活中一点肉都不吃,但是这样很可能就会导致身体缺乏蛋白质,如果蛋白质摄入偏低的话,也会影响到甘油三酯的合成,影响到身体对甘油三酯的代谢。所以在平时也要适当的吃一些肉类,这样才能够有利于加速甘油三酯的代谢,对于降低血脂、通血管才能起到好的作用。

所以在日常生活中,饮食不仅要以清淡为主,而且还要做到合理膳食,荤素搭配,这样才能够保证身体的健康,多吃三物,降血脂、通血管

甘油三酯的克星找到了,每天换着吃,净化血液,血管健康人年轻

黑木耳:

上一篇:科普饮食健康成主流及改变饮食习惯可以缓解脱发

下一篇:教你秋季健康饮食的5大禁忌及经期五种不适饮食调理解忧愁

热门标签: 汤的做法      牛肉   猪肉   鱼的做法   鸡蛋的做法   西红柿   土豆   木瓜   马蹄   燕窝   小龙虾   云吞   鸭肉   羊肉   包子的做法   凉拌   排骨系列   豆腐   香菇      麻辣火锅   水煮鱼   红烧肉做法   菜类   煲汤做法   鸡肉     

友情链接: 特色美食