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一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

2020年06月28日 20:10  作者:张晓梅  热度:96℃  来源:特色美食

  原标题:我们决定用一篇文章,助长你爸妈的囤货病

  身处北京的宅sir,最近生活得小心翼翼。关键是,线下抢菜拼不过大爷大妈,线上抢菜拼不过“别人家的网速”。手握抢到的一根香菜(还不爱吃)的宅sir很想哭,想着:没有菜吃,难道我就要……

一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

  等等!宅sir忽然发现:我平时也不做饭啊,为什么要抢菜?!

  果断丢掉香菜,反手下单了一箱方便面、一箱螺蛳粉、一堆速食食物。啊,满足。果然这些食物是应急救命食物,多囤点儿!吃它一年!(这种不健康吃法,宅sir是练过的,小朋友不要模仿哦)

一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

  但是,难题又来了,这一堆堆的“人间美味”,放哪儿啊。厨房已经没有空间来放置了,其他地方更没有,难不成放到衣橱里(衣橱也没地儿啊)。

  后悔没有好好规划厨房收纳空间!主要是食物收纳空间。很多时候会发现,家里的厨房家电挺齐全,但是原材料没有……这是什么奇怪的现象。

一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

  宅sir来和大家一起研究,一个“健康饮食”的厨房,到底应该如何囤放食物。

一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

预留调料区

一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

  别小看调料体积小,但架不住它品种多啊。多到你想放弃做饭。宅sir家的调料已经到了“满天飞”的地步了,打开一个橱柜都能看到一个莫名调料躺在那里。先不说乱糟糟,关键找取麻烦啊。

  所以,为了避免这种现象发生,一定要预留出一个调料区。

一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

  我们习惯性在灶台旁边放置各种调料。所以可以在这个地方专门开辟出一个小橱柜来放置,用橱柜收纳代替用收纳神器收纳,可以解放台面的空间,让台面更清爽整洁。

一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

  抽屉内部用来放一些粉状粒状调料,比如孜然呀、芝麻呀。但前提是需要统一收纳盒,大小一致,才能井然有序,找取方便。

一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

  这种放到灶台旁边的封闭式拉篮,专门放置日常调料。做饭的时候,只需顺手拉开抽屉,拿取方便。重要的是,也解放了台面空间,并且这样封闭式收纳,能在一定程度上避免油烟附着。

  我们可以根据调料的使用情况来放置,常用的放到上层,囤货备用或“新奇”调料放到下层。

一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

  这样的形式也不错,能抽拉比一般搁板要方便很多。

一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

  利用柜门,开辟出一层调料收纳区,是囤货的节奏。

一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

  你装修前一定不知道你会有这样多的调料,但是宅sir真心建议,这样的收纳区一定不能少(可以小一点儿)。不然没有专属地带的调料会四处乱窜……

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  或者自己在墙面上定制一个收纳调料柜,柜子的深度可以薄一些,这样调料“排排坐”,伸手就拿。并且柜子薄一些,不会占用厨房太多空间,不会有紧凑狭小的现象。

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