当前位置 : 家常菜谱大全_特色美食 >  健康美食  >  还你轻盈好身材 盘点沪上春日健康素食馆 [组图]

还你轻盈好身材 盘点沪上春日健康素食馆 [组图]

2020年10月13日 11:23  作者:张晓梅  热度:56℃  来源:特色美食

原标题: 美食 ||沪上春日健康素食馆,还你轻盈好身材

  转眼已是春天,是时候把热气腾腾、鱼肉满盆的冬日餐单收起,迈开轻盈的脚步,摆脱“胖三斤”的尴尬,调整饮食结构,迎接温暖的季节。上海有许多素食馆,或经典、或时尚、或家常、或创意。万物复苏,各类蔬果已新鲜上市,一起吃点素,清清肠吧。

  上海滩老字号五观堂素食


还你轻盈好身材 盘点沪上春日健康素食馆 [组图]

  这家店是上海滩老字号素食店,菜单是手写的,禅意十足。五观堂素食的一大特色,就是摒弃煎、炸、炒的方法,以蒸、煮和烤作为主要烹饪手法,口味温和,还原了蔬食的本味。烤土豆是这里的一大特色,土豆浸在调和油里,经过焗烤,溢出奶香味;碧螺春厚味菇,色香味俱全,美食特色,茶的清香扑鼻而来;五福布袋的颜值很高,豆皮包裹着胡萝卜丁、藕丁、青豆、玉米和香菇,汤汁里则有浓重的豆鲜味。

  地址:长宁区新华路349号

  大蔬无界

  超人气素菜馆

还你轻盈好身材 盘点沪上春日健康素食馆 [组图]

  这家素菜馆人气一直很旺。餐厅开在徐家汇公园内,等位时可以到外面去散散步,看看风景。每道菜都很精致,但是量不大,适合细品慢尝。这里的素食品种很多,藕合、智利深海海藻、广西荔浦芋头等很有特色,甜品中的马卡龙味道很浓郁。

  地址:徐汇区天平路392号

  7先生素食

  让吃变得更有意义

还你轻盈好身材 盘点沪上春日健康素食馆 [组图]

  环保主题

  店里用餐环境不错,店员身着环保主题的服饰,让吃素变得更有意义。点一盆串串,鱿鱼很香、肉块很嫩,各有各滋味;还可以选择素鱼,甜中带酸,酱味十足;牛排很有嚼劲,白芝麻的香气恰到好处;养生素火锅里加了几味中药,味道有点重。

  地址:徐汇区漕溪北路339号百脑汇二期5楼

  iVegan爱源素蔬食馆

还你轻盈好身材 盘点沪上春日健康素食馆 [组图]

  家常菜路线

  烟熏素鹅、菠萝咕咾肉、水煮素鳕鱼、烤鳗鱼……虽然都是素菜,但这些菜的名字却让人垂涎三尺。这家素菜馆走的是家常菜路线,经济实惠。有不少“荤菜”逼真到让人忘记这是在吃素,香料用得也恰到好处。

  地址:浦东新区松林路87号

  玉佛寺素斋

  品尝素斋馆

还你轻盈好身材 盘点沪上春日健康素食馆 [组图]

  感受宗教文化

  玉佛禅寺始建于清光绪八年(公元1882年),因供奉玉佛而得名。1983年,经国务院批准为汉传佛教重点寺院。感受宗教文化之后,可以去玉佛寺素斋馆品尝一下。罗汉斋是素斋馆的特色,小小的一盘菜里有十八种食材,花菇、口蘑、香菇、鲜蘑菇、草菇等,寓意十八罗汉。再来一碗热气腾腾的素面,感觉特别不错。

  地址:普陀区江宁路999号

  西林素斋

  汇集寺院素斋之精华

还你轻盈好身材 盘点沪上春日健康素食馆 [组图]

  素斋馆每个包房的名字都是中国的一处佛教胜地,如普陀山、峨眉山等。雅致的餐具、袅袅的炉香、幽幽的佛家音乐,用餐环境相当静谧。西林素斋汇集了寺院素斋的精华,除了清淡、味美、养生,还含有丰富的营养。在造型上以荤托素,神似形似合而为一。糖醋小排、豆豉素鲮鱼、罗汉素斋面、杭式炸响铃都是这里的特色菜。本帮菜风格的“红烧肉”更是以假乱真。这里的菜品起名很用心,金汤农耕、滚滚红尘等都禅意十足。

  地址:松江区中山中路666号西林禅寺内

  台湾莲香斋素菜

  闹中取静品种丰富

还你轻盈好身材 盘点沪上春日健康素食馆 [组图]

  这家位于静安寺地区的素菜馆闹中取静,素食小吃很不错。这里还提供素食自助餐,色拉、汤、热菜、主食、点心、甜品……从头素到尾,但品种十分丰富,素菜也能吃得饱饱的。

  地址:静安区愚园路151号3-4楼

  绿米时尚有机素食

  集素食、环保、时尚

还你轻盈好身材 盘点沪上春日健康素食馆 [组图]

  综合体验店

上一篇:羊肝焖黄鳝

下一篇:为美好而来,用浩大的安宁感创建湖畔新都孔雀城

热门标签: 汤的做法      牛肉   猪肉   鱼的做法   鸡蛋的做法   西红柿   土豆   木瓜   马蹄   燕窝   小龙虾   云吞   鸭肉   羊肉   包子的做法   凉拌   排骨系列   豆腐   香菇      麻辣火锅   水煮鱼   红烧肉做法   菜类   煲汤做法   鸡肉     

友情链接: 特色美食