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低碳饮食食谱 低碳生活从饮食开始

2021年07月19日 21:43  作者:张晓梅  热度:69℃  来源:特色美食

  低碳饮食在国外已经持续了很多年,在我国,低碳饮食最初都是被作为一种减肥方式的,不过到今天为止,低碳饮食以及从最初的减肥瘦身变成了一种健康环保的饮食方式了。也就是说,美食天下,低碳饮食不仅可以减肥,还是非常健康和环保的,那么低碳饮食食谱有哪些呢?下面我们来详细了解下。

  低碳饮食食谱

  1、多吃白肉少吃红肉

  红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等,这些肉类含有很高的胆固醇和饱和脂肪酸,吃多了容易造成肥胖;白肉指的是鸡肉、鸭肉、鱼虾等一类的肉,这些肉含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸,营养成分相对来说更容易吸收,所以低碳饮食应该多吃白肉少吃红肉,这样才可以做到低脂肪、高蛋白的营养方式,既不会增肥也很健康环保。

  2、时令果蔬

  时令果蔬的营养价值很高,而且有益于环保,是最典型的低碳食品。时令果蔬中都含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、无机盐等营养成分,很容易被人体吸收,所以多食用一些时令果蔬可以很好的控制体重,还可以预防“三高”,对于一些高能耗和高二氧化碳排放量的反季节蔬菜大家尽量拒绝,这才是真正的低碳饮食。

  以上就是我们为大家介绍的低碳饮食食谱,大家可以详细了解一下。低碳饮食除了要选择合适的食物之外,它们的烹饪方式也很关键,比如煎、炸、烤、炒等会产生很多油烟和致癌物质,污染空气环境,而煮、烫、煲等简单的加工方式才是真正的低碳。


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