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早餐做法大全,30分钟轻松搞定,告别路边摊,健康生活从早餐开始

2021年09月12日 10:23  作者:张晓梅  热度:171℃  来源:特色美食

  生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去。

  

  其实,因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。今天芋儿就给大家推荐几道营养早餐,美味健康又快捷,大家都来看看吧。【葱油饼】

  

  葱油饼是大家喜爱的面食之一,也是我经常制作的一种。制作简单又快速。尽管只有几样简单的配料,但它独特的香味总会让许多人垂涎欲滴,香脆的外皮,软韧的内里,层次分明,葱香四溢,家人非常喜欢。

  

  早餐时烙上两锅,再配上一杯咸口味的豆浆或者是稀饭,那是越吃越香,又相当的抵饿,给你元气满满,开始新的一天。制做时可以用普通的面团,也可以用烫面的,看自己喜欢哪一种口感。材料:中筋面粉 250克;开水 140克;香葱 50克;色拉油 60克;面粉 40克;盐 4克。制作方法:1.面粉就是中筋面粉,一点点的加入开水。2.先用筷子搅拌。待可以下手了揉成面团,盖上湿布醒15分钟。3.醒面的时候把油酥做好,花生油,面粉,盐混合均匀。4.将面团分成3份。取一块醒好的面团,擀成长方形。5..刷上一层油酥。香葱撒匀6.两个长边向中间卷成长条形。7.将长条盘卷成圆形。擀成薄饼。8.平底锅涂抹一薄层油。饼放进去小火烙制。9一面金黄翻面烙另一面。两面金黄即可。【自制健康油条】

  

  油条是我们最喜欢的早点,油条配豆浆也是绝配。不过后来知道了原来油条里面含有明矾,炸的油也是经过反复使用的含有亚硝酸盐,从此油条被列为了不健康的食品,再不敢多吃了。不过,好些时候我们还是无法抵御油条的美味诱惑,怀着侥幸的心里,欲罢不能!吃一点点不会痴呆吧?久不久的吃一次不会得癌症吧?油条,一直以来让我们又爱又恨!

  

  大街上的油条是不敢吃了,为了家人健康还是自己做吧!其实自制油条很简单,只要方法正确,配方霸道,10分钟就能吃到美味蓬松的油条,你可以第一天晚上将面和好放在冰箱里冷藏,第二天一早就拿出来直接炸,不用去过度整形,揉搓,真的几分钟就能炸好健康油条。材料:面粉 200克,鸡蛋一个,油条蓬松剂 8克,盐 2克, 50-60度的清水 150克。制作方法:1.将面粉鸡蛋放于碗里,满满的将清水加入。2.将面团和好,如果面团粘性较大,和面时手上可以沾少量色拉油。用保鲜膜遮盖,静置20--30分钟。3.操作台面上撒少许面粉,将静置好的面团用手轻轻按扁,分成宽10厘米,厚0,5厘米的面皮。4.将两个面条叠在一起。中间用筷子压一下,用手捏住两端,轻轻拉长。5.放入适量色拉油在锅里,烧至7成热。6.放入油条,用筷子不停翻动,炸至色泽金黄,将油条捞出,放在厨房吸油纸上,将多余油脂吸去。9.酥脆可口,咬起了嘎吱嘎吱着响。

  

  10.瞧瞧这油条的组织,你就知道这油条该有多蓬松。11.利用面团醒发的功夫,去用九阳豆浆机做了一杯益智豆浆,又浓又香。这就是今天的早餐了,营养丰富,花费时间不到一个小时。【红糖锅盔】

  

  红糖锅盔一定要吃刚刚烤出来的,轻轻咬开一个小口,冒着热气的红糖就流出来了,切忌大口,因为里面的红糖融化后非常烫!不小心的吹一下,感觉稍微凉了一点后,舔一下热乎乎的红糖,甜到心坎里,外皮酥脆,内里柔软。和着红糖的白面皮,特别的香。我这馅料里特意加了适量面粉,红糖不会大量流出了,可以尽情享用。不用担心红糖烫嘴了。

  

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