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番茄牛肉粒粒面的做法

2019年07月27日 09:13  作者:张晓梅  热度:178℃  来源:特色美食
番茄牛肉粒粒面是一道美食,主料有牛肉、西兰花、番茄、生姜、粒粒面等。

番茄牛肉粒粒面

难度:切墩(初级)   时间:30-60分钟  
主料      
牛肉20克   西兰花20克  
番茄1个   生姜2片  
适量      

番茄牛肉粒粒面的做法步骤

番茄牛肉粒粒面的做法图解1

1.准备好所需要的食材。

番茄牛肉粒粒面的做法图解2

2.番茄划十字,开水浸泡一会儿(浸泡过的番茄很容易去皮)。

番茄牛肉粒粒面的做法图解3

3.起锅烧水,水开后加入西蓝花焯熟后切碎。

番茄牛肉粒粒面的做法图解4

4.番茄去皮切成颗粒。

番茄牛肉粒粒面的做法图解5

5.牛肉去筋膜切成小块。

番茄牛肉粒粒面的做法图解6

6.牛肉冷水入锅。

番茄牛肉粒粒面的做法图解7

7.牛肉焯水1分钟撇去浮沫,捞出牛肉。

番茄牛肉粒粒面的做法图解8

8.放入辅食机中打碎。

番茄牛肉粒粒面的做法图解9

9.起锅放油。

番茄牛肉粒粒面的做法图解10

10.加入番茄翻炒。

番茄牛肉粒粒面的做法图解11

11.番茄出汁后加入牛肉,继续翻炒。

番茄牛肉粒粒面的做法图解12

12.加入少许水。

番茄牛肉粒粒面的做法图解13

13.加入碎碎面。

番茄牛肉粒粒面的做法图解14

14.面条煮烂后即可盛出。

番茄牛肉粒粒面的做法图解15

15. 撒上焯熟的西蓝花碎末就可以给宝宝食用啦。

小贴士

1.宝宝7-9个月时,已经能够运用舌头和上颚碾碎少量的碎沫状食物了,妈妈们不妨给宝宝试一试。今天做的这道番茄牛肉碎碎面就非常适合给8个月的宝宝添加,牛肉富含蛋白质,对宝宝牙齿的形成、钙化、萌发起着关键作用,番茄含有较多的维生素C,有助于宝宝牙齿组织的健康和骨胶的形成。
2.刚开始给宝宝吃面条时,最好切碎一点,煮的软烂一点。这个阶段的宝宝喜欢用手抓食物吃,而且会抓得到处都脏脏的,但是请妈妈们不要阻止,反而应该鼓励和引导,这是学会独立进食的必经过程。
3.番茄面的味道会微微有点酸,宝宝吃过后,要记得及时漱口哦。

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