当前位置 : 家常菜谱大全_特色美食 >  健康美食  >  美味芹菜虾仁面的正宗做法

美味芹菜虾仁面的正宗做法

2019年09月09日 13:32  作者:张晓梅  热度:166℃  来源:特色美食
虾仁面是一道很清口的面食,制作起来特别方面,只要把食材都放入锅里煮熟即可,只要放入食材的顺序不要错,当然这只是粗略的方法,不过做出来还是很美味的。接下来让我们一起看一看芹虾仁面的做法。

食材清单

170克

黄油 15克

大蒜 1个

红辣椒 2个

橄榄油 30毫升

白葡萄酒 240毫升

芹菜 少许

蛋面 适量

小技巧

1、这道面食很清口,很适合在夏天食用。
2、最好趁热食用,这样才会更好吃。
3、面条可以随意选择,可以是意大利面、米面等。
4、吃不完可以放入冰箱冷藏。

芹菜虾仁面的做法步骤

芹菜虾仁面步骤图1

1将所需的食材准备好,准备一个干净的锅,放入适量的水,水量是锅的百分之八十,再撒点少许的盐搅拌均匀;把蛋面放入锅里煮制,直到面条熟了,美食特色,捞出来盛入盘中。

芹菜虾仁面步骤图2

2把葱、番茄、大蒜、芹菜和柠檬用清水清洗干净,然后葱切成葱花,长度为1厘米不到;芹菜切碎;大蒜切成丁;番茄去籽切成条;柠檬对半切。

芹菜虾仁面步骤图3

3准备一个干净的烧锅,放入少许的30毫升的橄榄油(可以用黄油代替)烧热,然后放入大蒜煸炒,直到有香味飘出,放入葱花和番茄条煸炒,直到有香味飘出,撒点盐和胡椒粉来调味。

芹菜虾仁面步骤图4

4再放入240毫升的白葡萄酒,进行煮制,直到锅里的白葡萄酒只剩一半的时候,放入煮好面条和虾仁,再撒点新鲜的香菜,放入盐和胡椒来调味,再滴几滴柠檬汁出锅盛入盘中食用。

营养密语

芹菜虾仁面拥有较高的维生素A,可以用来预防眼睛近视;维生素B,可以强身祛疲。

上一篇:中秋冰皮月饼的家常做法

下一篇:可口美味萝卜糕的做法

热门标签: 汤的做法      牛肉   猪肉   鱼的做法   鸡蛋的做法   西红柿   土豆   木瓜   马蹄   燕窝   小龙虾   云吞   鸭肉   羊肉   包子的做法   凉拌   排骨系列   豆腐   香菇      麻辣火锅   水煮鱼   红烧肉做法   菜类   煲汤做法   鸡肉     

友情链接: 特色美食