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牛肉蛋糕杯的美味做法

2019年09月09日 14:40  作者:张晓梅  热度:190℃  来源:特色美食
牛肉蛋糕杯是具有创意性的点心,本以为只是面粉做成的蛋糕,挖开之后才会闻到牛肉的香味,拥有意外的惊喜,蛋糕和牛肉相辅相成,口感急剧上升。接下来让我们一起看一看牛肉蛋糕杯的做法。

食材清单

牛肉 453克

2个

玉米粉 480克

面粉 120克

洋葱 1个

蒜瓣 4个

红椒 1个

番茄丁 320克

黑豆 420克

红辣椒 5克

发酵粉 10克

小苏打 2克

黄油 30克

小技巧

1、在做牛肉的时候可以放入辣椒油,提高一下口感,由于我喜欢吃辣,所以我经常放。
2、在牛肉混合物做好后可以品尝,但是放入顶部的面糊后烤制,牛肉的香味沾到到蛋糕上,会更好吃更香。

牛肉蛋糕杯的做法步骤

牛肉蛋糕杯步骤图1

1将所需食材准备好,准备一个平底锅,倒入少许的油,再放入处理好的洋葱煸炒,直到洋葱变软并且呈现金黄色。

牛肉蛋糕杯步骤图2

2再放入处理过的牛肉和一些切碎的大蒜、红甜椒,进行翻炒均匀,美食天下,直到牛肉呈现棕色,再放入一罐番茄丁和45毫升的番茄酱,再加入240毫升的水,将其煮沸腾。

牛肉蛋糕杯步骤图3

3再放入切碎的新鲜辣椒、一罐黑豆,然后调到小火,将其煮20分钟,然后放入提前切好的香和芹,烧煮片刻即可出锅放入碗中;烤箱调到180度预热片刻。

牛肉蛋糕杯步骤图4

4在碗里放入玉米粉,面粉,发酵粉,小苏打和盐,用搅拌勺进行搅拌,直到搅拌均匀。

牛肉蛋糕杯步骤图5

5在另一个碗里打2个蛋,然后用搅拌勺进行搅拌,直到打成鸡蛋液,放入酸奶,牛奶,蜂蜜和融化的黄油,继续搅拌均匀。

牛肉蛋糕杯步骤图6

6然后将两个碗里的东西混合在一起,倒入盛有牛肉混合物的碗里,然后放一棵香菜叶点缀一下即可送入烤箱,调到220度进行烤制,直到顶部呈现微褐色,大约20分钟即可出炉食用。

营养密语

牛肉蛋糕杯具有增强体质、提高免疫力、缓解衰老等功效。

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