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清热解毒、补阳健肾、滋阴美食,品美味滋补身体,强身增免疫力

2022年09月20日 06:31  作者:张晓梅  热度:129℃  来源:特色美食

养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐清热解毒、补阳健肾、滋阴补血食疗美食,品美味滋补身体,强身增免疫力。希望大家喜欢并从中受益。

壮腰健肾、补阳、肢寒畏冷食谱--腊味珍珠羊肉

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准备食材:羊肉(瘦)500克,腊肉(烟肉)100克,香米150克,鸡蛋50克,植物油50克,料酒15克,白砂糖5克,胡椒粉3克

淀粉(玉米)10克,盐3克,味精1克,嫩肉粉10克,葱汁5克,姜汁5克。

做法步骤:

1、将羊里脊肉洗净切成条,加入精盐、料酒、白糖、味精、胡椒粉、葱姜汁、嫩肉粉拌匀腌入味;

2、腊肉洗净切细粒待用,泰国香米用清水浸泡2小时,捞出控水,香米内加适量清水,上锅蒸熟取出,拌入腊肉粒,鸡蛋磕和碗内打散;

3、炒锅注油烧至五成热,将羊肉条蘸匀淀粉、鸡蛋液,再滚匀腊味香米饭,下入油锅中炸至金黄色,羊肉熟透,捞出装盘即可食用。

补虚养身、消化不良、清热解毒食谱--酱爆牛蛙

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准备食材:牛蛙500克,冬笋50克,香菇(鲜)25克,酱油15克,豆瓣酱25克,料酒25克,大蒜(白皮)50克,姜10克,盐1克,香油5克,白砂糖5克,猪油(炼制)150克。

做法步骤:

1、将牛蛙洗净后,切成3厘米长的段,放入碗内,碗内加入精盐、料酒拌匀,腌5分钟,冬笋、水发香菇分别切成片;

2、旺火坐勺,烧至七成热,放入牛蛙块,炸后捞起沥油,原勺留底油少许,放入豆瓣酱、生姜末,编出香味;

3、倒入牛蛙块、冬笋片、香菇片、蒜翻炒数下,随即加入料酒、白糖、酱油、鲜汤,待煮沸后,再翻炒;

4、至汤汁稠浓,即可起锅装盘,淋上香油上席即可食用。

滋阴、补血、骨质疏松、脾调养食谱--小墨鱼炖豆腐

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准备食材:墨鱼200克,豆腐(南)200克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精1克,香菜5克,胡椒粉1克,植物油25克。

做法步骤:

1、将墨鱼去墨洗净,将豆腐洗净切块,将葱、姜洗净,切成细丝,将香菜洗净切段;

2、将炒锅放火上,放植物油烧热,再放入葱、姜煸炒至出香味,放墨鱼煸炒片刻,特色美食,加入清水,将豆腐放入,放精盐炖至豆腐入味;

3、再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可食用。

肺炎食谱--桂圆鸽蛋汤

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准备食材:鸽蛋100克,桂圆肉10克,黄精10克,枸杞子10克,冰糖15克。

做法步骤:

1、将桂圆肉、枸杞、黄精洗净备用;

2、在砂锅中加适量清水,放入以上三味药,煮沸后约15分钟;

3、把鸽蛋打破后逐个入锅内,同时放入冰糖煮至鸽蛋熟即可食用。

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