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强身食谱,清热解毒、滋阴健肾美食,补虚养身,增免疫力抵御病毒

2022年09月21日 15:21  作者:张晓梅  热度:67℃  来源:特色美食

养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐清热解毒、益智健肾、滋阴美容,强身食疗美食,补虚强身,增免疫力,抵御病毒。希望大家喜欢并从中受益。

清热解毒、肾调养、肺调养、便秘食谱--绿豆芽炒里脊丝

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准备食材:猪里脊肉400克,绿豆芽300克,鸡蛋清60克,姜5克,大葱5克,味精3克,白砂糖2克,胡椒粉1克,香油10克,料酒10克,花生油50克,小麦面粉15克,淀粉(豌豆)10克。

做法步骤:

1、将肉切成丝,用蛋清、盐、小麦面粉拌匀,豆芽择去两头,洗净,姜、葱洗净切段,用味精、盐、白糖、胡椒面、水淀粉、香油兑成碗芡;

2、旺火烧锅下油烧热至七成沸,肉丝下锅炒熟倒出滤油,豆芽再下锅烹盐,炒至七成熟,倒空水;

3、火上锅,下油,葱、姜下锅炒出香味,下豆芽、肉丝,烹入碗芡翻炒均匀即可食用。

滋阴、壮腰健肾食谱--腌笃鲜

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准备食材:五花肉2块,春笋4只,百叶结10只,咸肉1块,葱、姜、酒各适量。

做法步骤:

1、咸肉用清水清洗干净后切成片,春笋去壳老根洗净,然后切成滚刀块,将五花肉清洗干净;

2、锅中放水,将五花肉放水里开火加热几分钟,水烧开后一分钟然后捞出,然后切小块,水烧开后将笋汆烫下,也捞出来沥干,取一锅,水烧开后,放入氽过水的咸肉,春笋和五花肉,放入葱结,料酒和姜片,盖上盖,大火烧转小火;

3、慢慢炖煮一小时,等到汤色奶白,加氽过水的百叶结,熬煮一下就可以,最后装盘撒上葱花即可食用。

益智补脑、补虚养身、美容、老人、高血压食谱--北芪杞子炖老鸽

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准备食材:鸽肉500克,黄芪20克,枸杞子10克,姜3克,盐2克,味精1克。

做法步骤:

1、老鸽剁成大块,用水冲净血污,北芪、枸杞子分别用水洗净,美食特色,锅内放水烧开,把洗净的老鸽焯一下水;

2、焯好的老鸽块及洗好的北芪和姜片放入炖盅内,加入水,放在火上用大火烧开,撇去表面浮沫后,放入枸杞子,盖好盖,改用小火继续炖3小时左右;

3、至老鸽熟烂时,放精盐、味精调好口味即可食用。

肺炎食谱--浙贝杏仁露

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准备食材:浙贝母10克,甜杏仁8克,冰糖15克。

做法步骤:

1、先将浙贝洗净,杏仁用水浸泡片刻,去皮、尖洗净;

2、将浙贝、杏仁放入砂锅,加适量清水煮沸;

3、加入冰糖煮30分钟,去渣留汁待凉后饮用。

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