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绿豆粥的做法

2019年07月18日 15:35  作者:张晓梅  热度:193℃  来源:特色美食
绿豆粥是用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。

绿豆粥

用料 主料  
绿豆   100g   大米   50g  
辅料  
糯米   50g   冰糖   100g  
清水   1200ml          

绿豆粥的做法

1. 准备好所有的材料。

绿豆粥的做法步骤1

2. 绿豆用清水浸泡12个小时(糯米最好也一起泡)。

绿豆粥的做法步骤2

3. 浸泡好的绿豆、大米、糯米洗净放入高压锅胆内。

绿豆粥的做法步骤3

4. 加入冰糖。

绿豆粥的做法步骤4

5. 倒入1200克清水。

绿豆粥的做法步骤5

6. 按“豆类、筋蹄”键,45分钟。煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖即可完成。

绿豆粥的做法步骤6

小贴士

1、这是3-4人的量,人少或量大自行增减喔!按筋蹄键是为了让黑米煮的更加软糯。

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