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这样炖出的产后鸽子汤最滋补

2019年08月15日 11:45  作者:张晓梅  热度:195℃  来源:特色美食
对于一个女人来说,除了孕期是重要的,其次就是产后了。听老年人提道说鸽子肉有很多功效,主要可以益气补血,清热解毒。在妹妹生完孩子以后,我经常给她炖鸽子喝,因为是刚刚生完孩子没有加一些别的辅料,虽然说是有些清淡,但是营养真的是没得说的。不过产后鸽子在平时的时候,我们也是可以炖着吃的,喜欢的朋友可以看一下产后鸽子汤怎么炖最营养,学习会了以后也许会用的到的。

食材清单

乳鸽 1只

20克

红枣 适量

适量

小技巧

因为是产后要喝,所以喝的时候尽量少放一些盐,产妇喝还是清淡一些的为好。

产后鸽子汤的做法步骤

产后鸽子汤步骤图1

1把新鲜的鸽子洗干净,包括鸽子肚子里的血水一样清洗干净。然后在锅里倒入清水,把洗干净的鸽子放入锅里面,用大火烧开稍微的煮一下捞出来,用凉水冲一下。

产后鸽子汤步骤图2

2在砂锅里面倒入适量的水,然后把鸽子和已经切好的姜片放进锅中大火烧开。【做饭网】

产后鸽子汤步骤图3

3等到砂锅里的水烧开以后,放入已经洗干净的大枣,,然后盖上砂锅的盖,小火炖煮2个多小时,直到鸽子肉变得软烂就行了。

产后鸽子汤步骤图4

4等炖好的产后鸽子汤晾的稍微凉一些,就可以盛上一碗喝了。浓浓的香味让人真的是喝了难以忘记呀。

营养密语

鸽子肉因为营养丰富,所以一直受到很多喜欢养生的朋友的喜爱。鸽子肉除了可以做成营养的产后鸽子汤以外,还可以做成《松茸鸽子汤》、《麦冬银耳炖鸽子》、《山药玉竹白鸽汤》、《三杯乳鸽》。

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