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蒜蓉丝瓜的做法

2019年09月10日 11:18  作者:张晓梅  热度:98℃  来源:特色美食
蒜蓉丝瓜是一道品,主料有丝瓜、蒜,辅料有红椒、味精、盐等。

蒜蓉丝瓜

   

用料

主料  
丝瓜   适量     适量  
辅料  
红椒   适量   味精   适量  
  适量          

蒜蓉丝瓜的做法

1.丝瓜去皮后洗净切成块状,红椒切丝蒜切末儿备用。

蒜蓉丝瓜的做法步骤1

2.锅中放油,油热后放蒜末爆香。

蒜蓉丝瓜的做法步骤2

3.当蒜末稍微变黄时放入丝瓜片翻炒。(可以加一点清水,美食特色,这样炒出来的丝瓜颜色会更好,口感也更嫩)

蒜蓉丝瓜的做法步骤3

4.丝瓜炒熟时加少许红椒丝点缀一下,加盐、味精搅拌均匀即可出锅。

蒜蓉丝瓜的做法步骤4

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