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五味苦瓜的做法

2019年09月10日 15:20  作者:张晓梅  热度:135℃  来源:特色美食
五味苦瓜是一道品,美食天下,夏天多吃苦瓜有好处,除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。

五味苦瓜

用料

主料  
苦瓜   1条          
辅料  
  1棵     1瓣  
番茄酱   2   酱油   1  
  1汤匙   辣椒   1只  

五味苦瓜的做法

1. 苦瓜切开去瓢切成片。

五味苦瓜的制作步骤1

2. 将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉。

五味苦瓜的制作步骤2

3. 把晾凉的苦瓜放入冰箱冷却一会儿。

五味苦瓜的制作步骤3

4. 将香菜、蒜、辣椒切碎放入碗中,加入番茄酱、酱油、醋调成酱料。

五味苦瓜的制作步骤4

5. 取出苦瓜与酱料拌均匀即可。

五味苦瓜的制作步骤5

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