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家常豆腐的做法

2019年09月10日 18:19  作者:张晓梅  热度:109℃  来源:特色美食
家常豆腐是一道老少皆宜的美味品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类系中豆类都有一席之地。

家常豆腐

用料

主料  
豆腐   220g   大蒜   3瓣  
干木耳   3g   青椒   2个  
辅料  
  少许   花椒   少许  
香菇酱   1勺   酱油   少许  
  少许          

家常豆腐的做法

1. 把豆腐用水清洗干净,,锅里放入少许油,把豆腐两面煎至金黄。

家常豆腐的制作步骤1

2. 锅里油热加入蒜片和花椒煸出香味。

家常豆腐的制作步骤2

3. 放入泡发的木耳,加少许酱油翻炒。

家常豆腐的制作步骤3

4. 倒入煎好的豆腐,加一勺香菇酱翻炒。

家常豆腐的制作步骤4

5. 出锅前加少许盐和青椒翻炒即可。

家常豆腐的制作步骤5

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