当前位置 : 家常菜谱大全_特色美食 >  清热祛火  >  冬天了,可常吃三种美食,清热降火,降压减脂,呵护身体

冬天了,可常吃三种美食,清热降火,降压减脂,呵护身体

2022年08月03日 07:33  作者:张晓梅  热度:137℃  来源:特色美食

原创 冬天了,可常吃三种美食,清热降火,降压减脂,呵护身体

2022-08-01 08:48 来源: 阿青的美食

原标题:冬天了,可常吃三种美食,清热降火,降压减脂,呵护身体

冬天了,美食特色,可常吃三种美食,清热降火,降压减脂,呵护身体

家常啤酒鸭

食材:半片鸭、啤酒 1罐、青椒、盐、葱、姜、蒜、花椒、老抽、生抽、辣椒;

做法

1.冻鸭解冻洗净;

2.把鸭子剁成块,焯水捞出;

3.炒锅里放油爆香花椒、葱姜蒜,放鸭块翻炒,把鸭油编出来,怕油多油腻可以把油倒出来;

4.倒入啤酒没过鸭块,放盐、生抽、老抽调味,大火煮开,小火炖,啤酒入味收汁;

5.收汁前把切成小块的青椒放进去,大火翻炒收干汁出锅。

冬天了,可常吃三种美食,清热降火,降压减脂,呵护身体

青菜蚝油炒香菇

材料:青菜70克、香菇70克、蚝油1汤匙、枸杞10克、盐适量、蒜8克、葱1棵

做法

1、新鲜香菇去根,切片;青菜剖成两瓣儿;将青菜在开水锅里焯水烫一遍捞出

2、锅大火烧热注入油,放入蒜炸出香味后再放入香菇爆炒半分钟

3、放入青菜、蚝油、盐一起快速翻炒半分钟,留出底汁,将菜盛出装盘,因蚝

4、将锅中底汁加淀粉水勾芡,勾芡好的汤汁淋在盘中,枸杞装饰一下即可

冬天了,可常吃三种美食,清热降火,降压减脂,呵护身体

蜜香鸡腿

食材:鸡腿、盐、生抽、料酒、蜂蜜、蚝油、玉米淀粉、食用油、葱、姜、蒜

做法:

1.鸡腿洗净切块。

2.将鸡块放进保鲜袋,加入适量玉米淀粉,然后来回晃动保鲜袋,使淀粉均匀粘上鸡腿块。

3.调汁:碗中加入盐1克,生抽3勺,料酒3勺,蜂蜜1勺,蚝油1勺拌匀。

4.不粘锅放少许油,然后放入鸡块,中火煎至微黄。

上一篇:立秋之前,三伏天就得多吃这一个菜,清热解暑,全家人都爱吃!

下一篇:盛夏,在番禺赏荷避暑!

热门标签: 汤的做法      牛肉   猪肉   鱼的做法   鸡蛋的做法   西红柿   土豆   木瓜   马蹄   燕窝   小龙虾   云吞   鸭肉   羊肉   包子的做法   凉拌   排骨系列   豆腐   香菇      麻辣火锅   水煮鱼   红烧肉做法   菜类   煲汤做法   鸡肉     

友情链接: 特色美食