原创 非常好吃,做法简单,连吃三天都不烦,夏天吃能清热解暑又止痛
2022-08-04 21:46 来源: 鑫鑫说娱乐
原标题:非常好吃,做法简单,连吃三天都不烦,夏天吃能清热解暑又止痛
茄子是生活中人们常吃的蔬菜,很多人都喜欢吃茄子,宝宝如果已经开始长牙就可以试着吃一些茄子了。茄子内含有丰富的花青素,属于抗氧化效果很好的营养素,可以保护细胞膜抵抗自由基的伤害。今天为大家分享的美食是:茄子焖面。
茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及
面条的好处非常多,面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一,它不仅可以提供给人体足够的热量,这样可以保证人体天天的机体运转。面条的吸水能力很强,100克的面条煮熟以后可以增重300克,也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感
茄子焖面的食材:西红柿,茄子,面条,豆芽,土豆,午餐肉,青红椒,面条,瘦肉,盐
做法:1.茄子切块,豆芽洗净,土豆切条,午餐肉切条,青红椒切丝,切点瘦肉。起锅放油,下肉丝炒制变色,下葱姜蒜干辣椒炒出香味,下料酒去腥,老抽上色,下西红柿,豆芽,茄子,土豆,午餐肉,炒至断生,下生抽,盐,白糖,鸡粉,兑入清水,与菜持平就行。
2.大火煮开,先盛出一碗汤汁,下青红椒,下面条,盖上盖子焖煮,开锅后倒入汤汁,盖上盖子再焖煮,最后把面条拌匀就好。
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