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白蒿清热解毒,保肝祛湿,包饺子吃最好!

2022年08月06日 08:00  作者:张晓梅  热度:176℃  来源:特色美食

原创 白蒿清热解毒,保肝祛湿,包饺子吃最好!

2022-08-04 12:39 来源: 社会妖哥哥

原标题:白蒿清热解毒,保肝祛湿,包饺子吃最好!

白蒿清热解毒,保肝祛湿,包饺子吃最好!

大家好,我是犇牛谈健康,这几天一直跟大家普及健康知识和理念,最近我们一直学习关于野菜的知识,春天来临,万物复苏,春天又是一个吃野菜的好时节,今天我们一起了解一下白蒿。

在农村的朋友大家并不陌生,在田间地头基本都有,但是 你们只了解其一,具体了解它的用处吗?白 蒿又称大籽蒿、戟叶火绒草、白叶蒿、猪毛蒿、南艾蒿、狭裂白蒿、暗绿蒿、毛莲蒿。其性甘、平,其具有清热利湿、凉血止血的功效与作用。常用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、湿热黄疸等症。《本经》:主五藏邪气,风寒湿痹,补中益气,长毛发令黑。疗心悬少食常饥。在我国古代就大量食用。哪到底白蒿有什么作用呢?我们一起来看看。

1、保肝护肝蒿帮手

白蒿是一种可入药的食材,其入肝经,对于保肝和护肝有很好的作用,特别是对于甲乙型肝炎,黄疸型肝炎有很好的治疗效果,所以有时大夫会将白蒿搭配其它中药材用治疗肝病

2、清热降火清,去除湿气:

白蒿的另一功效是在于能够起到凉血止血的作用,长期坚持食用可以起到轻身益气耐老、面白长年的作用,此外对于通身发黄、小便不利、降低头热,去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等疾病,也可以起到治疗的作用。

3、具有很好的杀菌作用

经专家研究发现,白蒿当中的黄酮类物质对于人体当中的细菌可以起到抑制、消灭的作用,美食天下,降低患上肺炎、气管炎、咳嗽、肠炎、胃炎等疾病的概率。

4、缓解高血压

一些患有高血压、高血脂的朋友可以通过食用白蒿来达到降血压、降血脂的作用,所以对于一些血压超出正常范围的人群最适宜。

说了这么多,白蒿怎样吃才是最好的呢?其实白蒿可以当茶饮,也可以做稀饭,也可以包饺子,也可以炒菜等,但是大家在吃的过程中,一定要绰水之后再食用,今天小编就带大家怎么吃它?

1、当茶饮

白蒿采摘洗净后,晒干,每次取4-5根,热水冲饮就可以了,具有抗菌消炎,保肝护肝的作用

2、蒸着吃

将新鲜的白蒿清洗干净之后,加上适量的面粉,一起放在篦子上蒸熟了,最后蘸着蒜汁一起来吃,绵绵软软的,味道也比较清淡,适合在春天的时候,吃点。

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3、凉拌

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4、包饺子

将白蒿清洗干净,然后用开水焯一下,并剁碎了,和肉馅混合在一起,做成包子馅或是饺子馅,蒸着吃,也是别有一番风味的。

今天给大家普及了白蒿的小知识,希望能够帮助到大家,希望大家积极留言并转发,我为健康代言!返回搜狐,查看更多

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