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浙江大学医学院附属第二医院

2022年09月21日 21:13  作者:张晓梅  热度:165℃  来源:特色美食

“今天日子很好,正好是第66天,两个六,很顺。”结婚后,李晶晶从未和丈夫分开过这么长时间,所以每个分别的日夜都算得清清楚楚。

66天前,浙大二院脑重症医学科蔡菁医生临时收到出发武汉的消息。最后一顿午餐,妻子李晶晶做了他最爱吃的红烧肉,但夫妻俩没吃几块就哭得稀里哗啦,红烧肉难得受到了冷落。 

66天后,厨房的珐琅锅里又炖上了红烧肉,香干、香菇、豆泡,浸满汤汁的配菜比肉还要诱人,整个房间香气四溢。这一次,一家三口终于能好好坐在一起,像以前一样“抢”着享用这道招牌菜。

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招牌红烧肉 

妻子弹起钢琴曲,他的眼角泛起泪花 

上午10点半左右,李晶晶和女儿糖糖在小区门口接到了结束隔离的蔡菁。他双鬓的白发明显变多了,体重轻了7、8斤,人看起来瘦了一圈。没有妻子在身边照料,他连衣服拉链上的包装纸都忘了拆下。

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一家三口相见后的合影

走到自家门口,李晶晶颇有仪式感地退到一边,“来来来,你来开门。”蔡菁把手指按上去,“我指纹很灵的,一般都是一次性过关。”他一边得意地说,一边推开家门。 

首先映入眼帘的是一架钢琴,钢琴正中间放着一大一小两个音响,还有一幅女儿疫情期间制作的全家福贴画。嗯,还是他那个温馨又充满文艺气息的小家。

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女儿在抗“疫”期间制作了一副全家福贴画

李晶晶和女儿换上两双毛茸茸的兔子拖鞋,给他拿出的却是一双夏天的凉拖,“不好意思啊,我以为你要夏天才回来,你冬天的拖鞋我已经收起来了。现在你衣柜里也都是短袖T恤和衬衫。” 

兔子是这个小家随处可见的元素,因为夫妻俩都属兔。钢琴上有兔子的装饰画,沙发上放着迪士尼的达菲兔,一家三口的拖鞋原本也是兔爸爸、兔妈妈和兔宝宝。 

回到家里,夫妻俩才放下了在外面的拘谨,紧紧拥抱在一起。一个像孩子般抽泣,一个拍拍背哄着,默默流泪。

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夫妻俩相拥在一起

心情稍平复后,李晶晶从卧室拿出一本琴谱,坐到了钢琴前,“给你弹一首菊次郎的夏天里的‘summer’吧!”

她大学学的音乐教育,现在是杭州医学院的音乐老师,平时还教小朋友们弹钢琴,但很久没给丈夫单独演奏过了。

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妻子弹起钢琴庆祝丈夫归来

轻快的音符在房间飘荡开来,蔡菁专注地盯着妻子,听着听着,眼角又泛起了泪花。 

妻子烧了招牌红烧肉,还第一次亲手杀墨鱼 

在武汉天佑医院,蔡菁担任了重症监护团队的组长,肩负了巨大的压力。但他还抽空创作了两首长诗,《天佑武汉》和《逆行的爱情》,被大家称为“蔡诗人”,“按照我高中语文老师的话,我是误入理科的文科生。” 

但这个文艺青年,回家后最想做的事情很接地气——吃妻子做的红烧肉,“她是有配料的,香菇,尤其是她放的香干我觉得挺好的。”锅里的红烧肉还在咕噜噜炖着,他已经迫不及待偷溜进厨房,美食天下,掀开盖子看看进度。 

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妻子在做红烧肉

每个家庭都有一款独一无二的红烧肉,李晶晶版红烧肉的精华在于香干、香菇、豆泡这3种配菜。虽然蔡菁自称“肉食主义者”,但每次吃得最多的反而是香干,女儿则最爱香菇。 

除了红烧肉,她还做了一道舟山特色菜,芹菜炒墨鱼,“我昨天晚上第一次杀墨鱼,从来没弄过,还打电话问我妈怎么杀。”这么大费周章完成的菜,当然要好好“邀功”一番。

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三菜一汤,一顿简单但心意满满的午餐

李晶晶在厨房忙前忙后时,女儿糖糖也没闲着。她搬出小板凳,踩在板凳上帮妈妈洗锅。爸爸不在这段时间,上三年级的她成了妈妈的小助手,每晚都帮忙打下手、洗碗。

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女儿帮妈妈洗碗

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