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四季豆炒五香卷的做法

2019年08月15日 17:48  作者:张晓梅  热度:116℃  来源:特色美食
四季豆炒五香卷是一道闽,主料有四季豆、五香卷,辅料有油、露、蒜头等。

四季豆炒五香卷

用料 主料  
四季豆   400g   五香卷   1根  
辅料  
  适量     适量  
蒜头   2瓣          

四季豆炒五香卷的做法

1.准备食材。

四季豆炒五香卷的制作步骤1

2.撕去豆筋,豆子洗滴摘成小段,五香卷切略厚的片太薄易散,蒜头去皮切末。

四季豆炒五香卷的制作步骤2

3.锅热下油煎五香卷,转中小火煎至两面焦黄先盛出。

四季豆炒五香卷的制作步骤3

4.锅底油下蒜末煸香。

四季豆炒五香卷的制作步骤4

5.下豆子煸炒至外皮变色去豆腥味,加半碗水加盖焖煮。

四季豆炒五香卷的制作步骤5

6.至豆八分熟时加适量鱼露调味,加入煎好的五香卷。

四季豆炒五香卷的制作步骤6

7.翻炒匀后盛出即可。

四季豆炒五香卷的制作步骤7

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