当前位置 : 家常菜谱大全_特色美食 >  特色菜普  >  土匪鸭的做法

土匪鸭的做法

2019年08月15日 18:20  作者:张晓梅  热度:73℃  来源:特色美食
土匪鸭是一道湘,主料有半片鸭、青椒、红椒,辅料有油、盐、葱、姜、料酒、老抽、生抽、辣椒酱、八角、桂皮等。

土匪鸭

用料

主料  
半片鸭   1只   青椒   适量  
红椒   1个          
辅料  
  适量     适量  
  适量     适量  
料酒   适量   老抽   适量  
生抽   适量   辣椒酱   适量  
八角   1个   桂皮   少许  

土匪鸭的做法

1. 准备葱,姜,蒜。

土匪鸭的做法步骤1

2. 青椒红椒去蒂洗净切条。

土匪鸭的做法步骤2

3. 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净。

土匪鸭的做法步骤3

4. 煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净。

土匪鸭的做法步骤4

5. 将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,老抽,八角,桂皮,香叶,盐,按下煲键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可

土匪鸭的做法步骤5

6. 捞出鸭子沥干汁斩块。

土匪鸭的做法步骤6

7. 起油锅,放辣椒酱,葱,美食天下,姜,蒜炒香,放入辣椒翻炒。

土匪鸭的做法步骤7

8. 放入鸭块,生抽,少许鸭汤,翻炒入味,收浓汤汁即可。

土匪鸭的做法步骤8

上一篇: 四季豆炒五香卷的做法

下一篇: 糯香玉米排骨的做法

热门标签: 汤的做法      牛肉   猪肉   鱼的做法   鸡蛋的做法   西红柿   土豆   木瓜   马蹄   燕窝   小龙虾   云吞   鸭肉   羊肉   包子的做法   凉拌   排骨系列   豆腐   香菇      麻辣火锅   水煮鱼   红烧肉做法   菜类   煲汤做法   鸡肉     

友情链接: 特色美食