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干锅土豆香肠片的做法

2019年08月16日 10:27  作者:张晓梅  热度:90℃  来源:特色美食
干锅土豆香肠片是一道湘,土豆和香肠真是绝配,土豆切薄片煎到金黄,再搭配香肠、辣椒干炒,香肠的醇香、土豆的香酥,实在太美味。

干锅土豆香肠片

用料

主料  
香肠   100g   土豆   250g  
辅料  
  适量     1勺  
生抽   2勺   大蒜   3瓣  
辣椒   半个     1把  

干锅土豆香肠片的做法

1. 准备食材。

干锅土豆香肠片的做法步骤1

2. 香肠洗净放入温水中浸泡20分钟,再蒸熟。

干锅土豆香肠片的做法步骤2

3. 香肠切片、土豆切薄片,再准备蒜片、葱、辣椒丁。

干锅土豆香肠片的做法步骤3

4. 土豆用水冲洗几遍,特色美食,滤干水分。锅中放油,放入土豆煎到两面金黄盛出。

干锅土豆香肠片的做法步骤4

5. 再煸香蒜片,放入香肠、土豆翻炒,再放点生抽、盐继续翻炒。

干锅土豆香肠片的做法步骤5

6. 最后倒入辣椒、葱翻炒一会即可。

干锅土豆香肠片的做法步骤6

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