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红薯粉丝素合菜怎么做

2019年08月16日 12:28  作者:张晓梅  热度:166℃  来源:特色美食
红薯粉丝素合是湖南耒阳的一道飨客,取多种食材切成丝状,与肉丝等一同合着烹炒,用料较为随意,特色美食,味道热烈一点的,还要加上一大勺红辣椒粉来调味。

红薯粉丝素合菜

用料

主料  
红薯粉   200g          
辅料  
  适量     适量  
油豆腐   适量   胡萝卜   适量  
蒜苗   适量   胡椒粉   适量  

红薯粉丝素合菜的做法

1.准备食材:发好的红薯粉丝、胡萝卜、油豆腐、大蒜。

红薯粉丝素合菜的做法步骤1

2.将油豆腐、胡萝卜切丝,大蒜切小段。

红薯粉丝素合菜的做法步骤2

3.热油锅,先煸炒胡萝卜。

红薯粉丝素合菜的做法步骤3

4.再放入油豆腐丝翻炒。

红薯粉丝素合菜的做法步骤4

5.加红薯粉丝翻炒均匀。

红薯粉丝素合菜的做法步骤5

6.加入蒜苗,放少许食盐及胡椒粉调味。

红薯粉丝素合菜的做法步骤6

7.加少许开水,继续翻炒片刻即可起锅享用。

红薯粉丝素合菜的做法步骤7

小贴士

1.红薯粉丝提前用温水泡发。

2.加入食盐后,放一点开水,粉丝不易粘锅。

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