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“农家乐”逐渐深入人心,尝尝自家菜,品品柴火饭~

2021年10月06日 16:54  作者:张晓梅  热度:52℃  来源:特色美食

  

“农家乐”逐渐深入人心,尝尝自家菜,品品柴火饭~

  不知道屏幕对面的你,

  是不是和我一样,

  每逢春和秋,

  只要太阳一出来,

  就开始蠢蠢欲动了。

  看着外面暖洋洋的,

  总觉得不出去走走就是在浪费太阳!

  越来越多的人,

  向往着田园,渴望宁静、安逸,

  作为新兴的旅游休闲方式

  “农家乐”逐渐深入人心,

  山珍海味腻烦了,

  尝尝自家菜,品品柴火饭!

  至爱亲朋,三五好友围坐在一起

  大口喝酒,大块吃肉是再幸福不过的事儿。

  围坐在小院里,阳光一照,

  微风一吹,小酒儿一喝,

  日子那叫一个美~

  慢丽江庭院

  

“农家乐”逐渐深入人心,尝尝自家菜,品品柴火饭~

  丽江文化主题环境,复制丽江的感觉和生活方式,装修满是丽江风情,超大超美的院子,大连有院子的餐厅不多见。

  

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  丽江庭院的环境亮点就在它的院子上,微风徐徐、绿树环绕,可以像在丽江一样泡院子,那个美呀!在这里喝茶、聊天、吃火锅……尽享满园景色。

  

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  在慢丽江一人一个精致小铜锅,有上汤斑鱼锅、滇菌王汤锅、藤椒麻辣锅、苗家酸汤锅、麻辣东巴红锅,5种锅底可以选择。

  

“农家乐”逐渐深入人心,尝尝自家菜,品品柴火饭~

  滇菌王汤锅,就一个“鲜”字,各种新鲜菌菇打底,煮菜前先喝几碗汤。特有的斑鱼,切成薄薄的鱼片肉质鲜美,将鱼肉在锅中涮上一小会儿,口感鲜嫩有韧性。

  

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  现切各式鲜肉,都是涮火锅的精品。红土地鲜菌拼,鲜竹荪、鲜牛肝菌、黑皮鸡枞......甚至有些听都没听过的菌类。

  

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“农家乐”逐渐深入人心,尝尝自家菜,品品柴火饭~

  还有各种的野菜小拼,野芥兰、水性杨花、藏红花……绿油油的新鲜劲十足,当然,店内还有其他野菜均可以选择。

  地址:甘井子区红旗街道棠梨村韩家屯9号

  聚丰园农家铁锅炖

  

“农家乐”逐渐深入人心,尝尝自家菜,品品柴火饭~

  做农家木火铁锅炖。就在路边,可以炖鱼、炖鸡,有很大的院子,可以方便停车。大院门口有鱼池子,先选鱼,有清江鱼、草鱼、三道鳞等等,进屋称鱼,选菜。

  一进餐厅就能闻到铁锅炖独有的那个味道,你就可以坐着等。店家现拾掇鱼,然后配菜配料的,整一大盆子端上桌。点火弄锅,把食材倒锅中就开始炖,炖十来分钟,店家掀锅开始贴饼子。

  

“农家乐”逐渐深入人心,尝尝自家菜,品品柴火饭~

  虽然它家的饼子不大,但2元一个,特别好吃,甜滋滋香喷喷的,每个进店的人全说喜欢,建议你们多贴些,可以打包回家吃。

  

“农家乐”逐渐深入人心,尝尝自家菜,品品柴火饭~

  铁锅炖就是一个炖,炖时间越长越好吃。就是锅底有些咸,最好提前与店家沟通。每桌还赠送两道小菜,其中一道萝卜干小菜好吃,萝卜干蒸过,用辣椒油拌过,喜欢。

  地址:甘井子区红旗中路龙湖艳澜山对面

  山水苑饭庄

  

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