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秋天最应该吃的一个菜,5块钱一斤,营养又美味,全家都喜欢

2021年11月24日 10:19  作者:张晓梅  热度:58℃  来源:特色美食

原创 秋天最应该吃的一个菜,5块钱一斤,营养又美味,全家都喜欢

2021-11-19 06:55 来源: 快乐小事

原标题:秋天最应该吃的一个菜,5块钱一斤,营养又美味,全家都喜欢

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

秋天了,有条件多吃这肉,肉质鲜嫩又美味,增强体质身体棒

虽说天气逐渐转凉,但湿热的天气循环往复,家里人的胃口也是时好时坏。所以我经常会给家人做上一道开胃菜,只有吃饭吃得香才能精神满满的过秋季。最近我们家迷上了这道菜,营养开胃又滋补,简单炒上一盘吃得舒服特下饭,真的是美味啊。

牛肉一直是备受大家喜爱的肉类食品,从中医食疗的角度来说牛肉还能够滋补气血,它脂肪含量低、蛋白质含量高,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。说到牛肉不要只想到用姜丝炒,与口菇搭配着翻炒照样好吃。今天我就给大家分享一道营养开胃的家常菜——口菇炒牛肉粒。我们家人特爱吃,三天两头点名让我做。

口菇炒牛肉粒是一道十分营养味美的家常美食。香味诱人口感独特,风味别具一格。口菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,价格便宜,再搭配上鲜嫩的牛肉,两者都十分的营养丰富!可以说是一种营养又美味的搭配。如果你不知道吃什么,但又不想吃外卖的话,那就做这道口菇炒牛肉粒吧。下面小厨将详细步骤分享给大家,一起动手试一试吧!

【口蘑炒牛肉粒】

食材:口蘑200克,牛排一块,黑胡椒碎适量,蚝油一勺,老抽一勺,淀粉一勺,料酒一勺,食盐少许,食用油适量,淀粉水半碗。

烹饪方法:

步骤一:牛排用清水清洗干净切成牛肉粒放入碗中,加入一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,适量黑胡椒碎,一勺淀粉调味,抓拌均匀腌制10分钟。

步骤二:口蘑用清水清洗干净,再切成薄片备用。

步骤三:炒锅中倒入适量食用油烧热,倒入腌制好的牛肉粒翻炒片刻至变色盛出备用。

步骤四:接着倒入适量食用油,倒入口蘑翻炒至变色,加适量清水加盖煮上2-3分钟。

步骤五:口蘑煮熟后,倒入牛肉粒翻炒均匀。

步骤六:撒上适量黑胡椒碎,倒入半碗淀粉水勾芡,翻炒均匀即可关火出锅。

步骤七:一道鲜美好吃的口蘑炒牛肉粒就做好了,鲜嫩美味又营养,特别适合老人和孩子食用,喜欢的不妨也试试吧!

图文原创,抄袭必究!我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法,关注颜小厨美食,每天我都会在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!返回搜狐,查看更多

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