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“任性”餐馆没菜单,老板做啥你吃啥,每天只卖2小时,火爆20年

2022年01月19日 20:55  作者:张晓梅  热度:72℃  来源:特色美食

  “任性”餐馆没菜单,老板做啥你吃啥,每天只卖2小时,火爆20年。现在干餐饮的人是越来越多了,因为餐饮的门槛,而且收入来得快,因此很多人都选择转向餐饮行业,就连一些明星都投资餐饮行业。可是我们所知道的饭店餐饮,一般正常情况下都要至少营业六个小时以上,还有的一些小吃店会营业的时间更长,可是今天小编要来给大家分享的这个小吃店却与众不同,老板特别的任性,每天只营业两个小时,并且是没有菜单,价值老板做什么,顾客吃什么,真的是够任性的,但是让人奇怪的是他们家的生意却非常的好。

  

  很多开店做生意的都会觉得开店的时间越久,那么吸引的顾客就会越多,生意当然也就会越来越好了,可是这位老板真的是足够任性的。他这家店已经开了有几十年的时间了,而且每天都是只营业两个小时。并且老板还更加任性的是,每一个星期都要给自己规定一个休息日。这么任性又霸气的老板,你们见过吗?

  

  我们平时在去一家店吃饭的时候,首先服务员会给我们递上菜单,然后我们根据自己的喜好点我们喜欢吃的饭菜,可是这家店根本就没有菜单,而是老板做什么顾客吃什么。这是为什么呢?开这家店的老板是一位40多岁的大哥。可以说大哥每天做的饭菜都是按照自己心情来做的。当然这也是我见过最任性的老板了。大哥的厨艺也是非常不错的,每天都会做出很多的菜,但是这些菜都是非常常见的家常菜。而且味道都非常的好吃。对于那些有选择恐惧症的人来说,到这里吃饭是最合适不过的了。

  

  大哥明天早上去菜市场上买菜,大哥买的菜都是应季蔬菜,在当时是非常鲜嫩可口的。等他将这些菜买回来之后,将它清洗干净,然后切好,准备好炒菜前的工作。到了11点钟的时候,大哥就开门营业,然后炒出各种各样的菜放在一个个的盘子里面,顾客吃什么就自己端什么?没有菜单看实物选择,真的是非常霸气又诱人。

  

  到了大约一点的时候大哥的菜就卖得差不多了,就已经准备开始收摊关门了。大哥之所以这么任性,是因为他这个店既是老板又是服务员,同时还是收银员,刷碗工,摘菜工,所有的工作都是他一个人去完成的,所以一天下来也是非常辛苦的,因此他每天只卖两个小时饭。但是因为他做的饭菜非常的可口,而且看实物选择非常符合很多不知道吃什么饭的人的口味。而且经常吃一些大鱼大肉,,大哥做的这个饭菜看似家常饭菜却做的特别美味,也是非常不错的,不知道你们有没有吃过这么有特色的美食呢?不知道你们对这么任性的老板怎么看呢?欢迎给小编留言,分享你们的观点和看法。

  

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